23 avril 2015
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De délicieuses madeleines espagnoles au bon goût de citron !
Ingrédients :
2 oeufs
250 g de farine
150 g de sucre + un peu pour le dessus des magdalenas
1 sachet de levure
1 citron non traité
10 cl d'huile d'olive
10 cl de lait
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Fouetter les oeufs et le sucre.
Ajouter l'huile, le lait, puis incorporer progressivement la farine et la levure.
Laver le citron, l'essuyer et râper son zeste. Le mélanger à la pâte.
Répartir la pâte dans des moules à muffins tapissés de caissettes en papier.
Saupoudrer de sucre.
Cuire 20 minutes.
source : miss cocotte et ses petits
Published by bree13
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