20 mai 2015 3 20 /05 /mai /2015 13:38
Muffins à la confiture

Comme j'avais un pot de confiture de figues qui trainait dans mes placards, j'ai décidé de l'utiliser avec des muffins. J'ai beaucoup aimé cette recette moelleuse et ces muffins étaient bien humides.

 

Préparation pour une quizaine de muffins :

300 g de farine

150 g de sucre

4 oeufs

150 ml de lait

150 g d'huile

1 sachet de levure

1 càc de vanille liquide

confiture ou pâte à tartiner

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Placer des caissettes dans les moules à muffins.

Dans la cuve du batteur, battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter l'huile et la vanille en battant au minimum de la vitesse.

Ajouter en alternance, la farine et le lait, en trois fois.

Il n'est pas nécessaire de trop mélanger la farine, elle doit juste être incorporée.

Remplir les caissettes à moitié, ajouter une cuillère de confiture et recouvrir de pâte.

Enfourner pour 20 minutes.

source : recette de sorawel

 

 

Muffins à la confiture
Muffins à la confiture

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commentaires

L
Ciao, bien moelleux ces muffins et gourmands.Bisous.
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B
merci, bisous !
S
je n'en ai encore jamais fait et très clairement ça donne envie<br /> je me note ta recette de suite<br /> bonne journée
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B
merci sophie, bon mercredi !
N
ils ont l'air tout doux tes muffins !!
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B
merci !
N
Quel délice ce coeur coulant!! C'est superbe! Bises et bonne soirée
Répondre
B
merci nathalie, bisous !
C
Tu es la reine des muffins, ça doit être trop bon à la figue, bises
Répondre
B
merci, bisous !
N
moelleux et gourmands et en plus on peut varier les confitures ce qui donne l'impression de réaliser une recette différente à chaque fois <br /> bonne nuit bisous
Répondre
B
tout à fait, bisous natt !
P
Quel moelleux, ça donne envie d'y croquer dedans miam!!!
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B
merci, bonne soirée !
H
Hmmm, ça donne envie!
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B
merci hélène, bisous !
K
Je te souhaite un bon week-end. Bisous
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B
bonne soirée !
F
super moelleux j'adore<br /> bonne journée
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B
merci,bonne soirée !
P
je garde bisous
Répondre
B
bisous !
C
hum une pure gourmandise
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B
merci caty !
G
Super gourmands ces petits muffins ! ^^
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B
merci !
K
Un petit coucou pendant mes vacances pour venir déguster un de tes muffins :-) bisous ma belle :*
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B
merci et bonnes vacances, bises !
S
Jolie texture ils ont l'air super moelleux !!
Répondre
B
merci !
N
Hum ça fait très envie ça !
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B
merci !
K
j'adore les muffins !!
Répondre
B
merci !
C
Hum, ils ont l'air super gourmands!!
Répondre
B
merci cécile !
J
J'adore acheter ces petites douceurs et pourtant je n'ai jamais eu l'idée de la faire. Tu as du te régaler.
Répondre
B
oh oui, merci jenny, bises !
M
Des breakfast muffins comme je les aime, miam :)<br /> Bises.
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B
merci, bises !
E
Miam, je t'en piquerais bien un!
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B
trop tard !
L
ils sont gourmands !!!!
Répondre
B
merci !
M
avec de la confiture de figues c'est un délice !! miamm<br /> <br /> manue :)
Répondre
B
merci manue !
Y
Une bonne recette de muffins !
Répondre
B
merci, biz !
S
une petite douceur qui fait du bien!!! bisous
Répondre
B
merciiii !
V
J'adore, c'est mon parfum préféré. en plus, la gourmandise qd on croque dedans, trop bon! Bisous
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B
merci val, bisous !
C
Tout simplement épatant tes jolis muffins Bree<br /> J'aimeeeeeee<br /> bises
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B
MERCI !
S
Hum !ce petit coeur de confiture est bien gourmand.
Répondre
B
merci samia !
L
Ils sont beaux comme tout ! Et moi qui adore la confiture de figues, je me régalerais ! Bisous
Répondre
B
merci lilou !
L
Ils ont l'air extra ces muffins. <br /> Bonne journée<br /> Bises
Répondre
B
merci beaucoup !
L
Ils ont l'air extra ces muffins. <br /> Bonne journée<br /> Bises
Répondre
B
merci !
G
de superbes muffins avec un bon café ou chocolat<br /> très bon après-midi
Répondre
B
merci guy, bonne soirée !
P
Superbes tes muffins, bien gonflés et moelleux !
Répondre
B
merci !
T
hummm parfait, j'aime!!!<br /> bizz, isa
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B
merci isa, biz !
L
Ils ont l'air très très bons tes muffins, j'aime beaucoup la texture. Merci pour ce partage gourmand. Bisous
Répondre
B
merci, bonne soirée !

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