Parce qu j'adore le chocolat, voici à nouveau, une recette avec cet ingrédient magique !
Pour une vingtaine de muffins :
3 gros oeufs (ou 4 petits)
75 g de cacao en poudre non sucré
190 g de sucre
150 g de lait
150 g de beurre fondu
170 g de farine
150 g de pépites de chocolat
1 c et demi à café de levure chimique
1/2 càc de bicarbonate de soude
sucre en gros grains
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le cacaco en poudre, le sucre et le lait.
Ajouter le beurre fondu, mélanger puis incorporer la farine.
Ajouter ensuite les pépites, la levure et le bicarbonate.
Placer des caissettes en papier dans le moule à muffins.
Remplir de pâte et ajouter quelques grains de gros sucre.
Enfourner pour 20 minutes.
source : Recettes by Hanane
