Encore de fabuleux cookies, mais, cette fois-ci, aux Oréo. Ces petits biscuits noirs en sandwich, fourrés d'une crème blanche. Une tuerie dans des cookies !
Ingrédients pour une douzaine de cookies :
230 g de farine
1 càc de levure
200 g de cassonade
130 g de beurre mou mais pas fondu
1 oeuf
130 g de pépites de chocolat
1 paquet d'Oréo
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger au batteur, le beurre mou et la cassonade.
Ajouter l'oeuf, puis la farine, la levure.
Ajouter à la main, les pépites.
Former des boules de pâte en ajoutant au milieu un Oréo. Les aplatir légèrement.
Enfourner 10 à 12 minutes.
source : l'étudiant
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