30 juillet 2015 4 30 /07 /juillet /2015 07:57
Tiramisu Mojito

Pour les fans (comme moi) de Mojito, voici un petit dessert fait pour vous.

Pas de biscuits dans ce tiramisu, mais rien ne vous empêche d'en rajouter pour un dessert plus consistant.

Rien de bien compliqué si ce n'est de battre les oeufs en neige (hein Béatrice qui fait un blocage sur ça lol).

Ingrédients pour 4 :

250 g de mascarpone

80 g de sucre

3 oeufs

6 feuille de menthe (un peu plus pour la déco)

3 cl de rhum blanc

2 citrons verts

 

Préparation :

Râper le zeste 1 citron vert et hacher la menthe.

Séparer les blancs des jaunes.

Battre les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Incorporer le mascarpone, le zeste du citron, la menthe hachée et le rhum.

Incorporer délicatement les blancs montés en neige.

Verser le mélange dans des verres.

Mettre au frigo quelques heures.

Avant de servir, décorer de tranches de citron vert et de menthe.

source : Il gusto italiano

 

Partager cet article

Repost 0
Published by Brigitte - dans crèmes et mousses
commenter cet article

commentaires

Kanille 14/12/2015 13:26

Hummmm je dis oui !!!

Brigitte 15/12/2015 06:36

et tu as raison, bises !

cecily 16/08/2015 19:24

très tendance ton tiramisu ;-)

Brigitte 16/08/2015 19:28

merci, bonne soirée !

lilou25 12/08/2015 13:22

Très chouette cette petite verrine rafraîchissante !

Brigitte 12/08/2015 20:03

el le goût est la !

Justine 01/08/2015 15:14

Super idée ! Bravo c'est très originial =)

Brigitte 01/08/2015 17:20

merci justine !

mamie caillou 01/08/2015 15:06

une bien belle gourmandise pour s'évader un peu dans les îles !

Brigitte 01/08/2015 17:20

merci !

Marieambre 31/07/2015 10:12

C'est une idée géniale, cette recette me plait beaucoup, j'adore le mojito ! Bisous

Brigitte 31/07/2015 10:25

je te la conseille vivement !

floencuisine 31/07/2015 09:18

bon la c'est sûr j'arrive !

Brigitte 31/07/2015 09:25

lol, je t'attends !

bibinou 31/07/2015 08:38

Je vois que tu me connais bien lol. Je te souhaite de bonnes vacances je t embrasse.

Brigitte 31/07/2015 09:25

bonnes vacances ma belle, bisous !

kekeli 31/07/2015 05:15

oulalala que cela doit être bon !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

Brigitte 31/07/2015 09:25

trop bon, bon week-end, bisous !

la nonna 30/07/2015 18:45

pas pour moi cette fois(je n 'aime pas le mojito) aucun alcool d ailleurs ..bisous

Brigitte 30/07/2015 18:46

dommage, bisous !

Carmencita 30/07/2015 18:21

une idée géniale il doit être trop bon ton tiramisu et sans les biscuits ça me va aussi, bises

Brigitte 30/07/2015 18:23

merci, bisous et bonne soirée !

Assia 30/07/2015 15:43

Quelle bonne idée ton tiramisu:)

Brigitte 30/07/2015 17:43

merci Assia !

Val 30/07/2015 15:21

Je le laisse à maman, hi! Bisous

Brigitte 30/07/2015 15:28

dommage !

delphine 30/07/2015 15:13

Oh comme j'ai envie d'y goûter merci pour cette belle recette je la mets de côté
Bises et bonne journée

Brigitte 30/07/2015 15:28

tu vas te régaler, bisous !

guy59600 30/07/2015 15:07

superbe tiramisu il doit être bien délicieux mais pas d'alcool pour moi mais bon parfois une exception dans un dessert
Biz du Sud

Brigitte 30/07/2015 15:22

merci guy, bisous du sud également !

nani's kitchen 30/07/2015 14:55

rho il doit être trop bon ton tiramisu !

Brigitte 30/07/2015 15:22

merci !

EmilieRD 30/07/2015 14:52

Ce que ça doit être bon!

Brigitte 30/07/2015 15:22

je confirme, biz !

la cuisine de poupoule 30/07/2015 11:42

Hummm comme ça doit être bon j'adore!
Bonne journée
bises

Brigitte 30/07/2015 11:43

merci, bonne journée, bises !

patissi-patatta 30/07/2015 11:41

J'adore le Mojito ! Ta recette doit être excellente !

Brigitte 30/07/2015 11:44

oh oui, merci !

Gagaie 30/07/2015 11:31

Une jolie façon de revisiter le tiramisù. ^^

Brigitte 30/07/2015 11:40

merci !

Isabelle 30/07/2015 11:24

C'est génial cette variante. Belle idée

Brigitte 30/07/2015 11:40

merci isabelle, bises !

Stéph 30/07/2015 10:54

Hummm je suis comme toi j'adore !! bisous

Brigitte 30/07/2015 10:56

lol, bisous !

tulipe_isa 30/07/2015 10:19

hummm, quelle bonne idée!!! je ne bois jamais d'alcool, mais je ne refuse quasiment jamais un p'tit mojito; alors ton tiramisu c'est vraiment tentant :)
bonne journée, bizz, isa

Brigitte 30/07/2015 10:21

pour finir un repas en beauté, bises et merci !

LadyMilonguera 30/07/2015 10:18

Sympa ce tiramisu...

Brigitte 30/07/2015 10:19

merci, bonne journée !

La tendresse en cuisine 30/07/2015 10:16

Quelle belle idée, encore une que je n'aurais jamais eue ! Gros bisous Brigitte :)

Brigitte 30/07/2015 10:17

merci, gros bisous !

Présentation

  • : Gateauxandco
  • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
  • Contact

 

Attention !

 Les photos et idées originales de ce blog ne sont pas libres de droits !!!!

Elles sont protégées par les textes de lois

L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle !

Les utiliser et les reprendre à des fins personnelles ou commerciales sans autorisation est un délit pénal ! 

 

Rechercher

Compteur visites

Partenaires

    kookit.jpg

 

Original Store

Creavea.jpg

Top blogs de recettes

 

Vente de thé

 

Sans-titre.jpg

 

Logo ORVAL web(1)

ooapin-1