Après mes madeleines au chorizo, voici une version sucrée aux M&m's.
J'aime beaucoup mettre de la couleur dans mes gâteaux !
Ingrédients pour une quinzaine de madeleines :
2 oeufs
90 g de sucre en poudre
100 g de farine
1 càc de levure
100 g de beurre mou mais pas fondu
1 càc de vanille liquide
80 g de M&m's
Préparation :
Dans un saladier mélanger la farine et la levure avec le beurre.
Incorporer les oeufs et ajouter le sucre, bien mélanger.
Concasser 50 g de M&m's et les ajouter à la pâte.
Mettre la pâte au frigo.
Préchauffer le four à 220°.
Quand le four est chaud, répartir la pâte dans les alvéoles d'un moule à madeleines et les saupoudrer de M&m's.
Enfourner et cuire 5 minutes à 200°.
Baisser à nouveau la température à 180° et poursuivre la cuisson environ 5 à 8 minutes.
source : stephaniieluvshopping
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