Tarte simplissime aux tomates, mozzarella, moutarde et origan

Encore une tarte qui a beaucoup plu. Elle est facile à réaliser avec de belles tomates bien parfumées.

Ingrédients :

1 pâte feuilletée

tomates

moutarde

huile d'olive

1 boule de mozzarella

origan

sel poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Disposer la pâte sur la plaque du four avec son papier cuisson.

Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette.

Etaler la moutarde juqu'à 2 cm du bord.

Trancher les tomates et la mozza et les disposer sur la moutarde.
Arroser d'un filet d'huile d'olive, sel, poivre.

Saupoudrer d'origan.

Replier les bords vers l'intérieur, enfourner pour 30 minutes (ou plus).

source : nana et chocolat