24 janvier 2016 7 24 /01 /janvier /2016 12:46
Nonettes de Dijon à la marmelade d'orange

Voici (encore) des gourmandises sucrées. La recette vient tout droit de chez Val du Palais des saveurs. A chacune de ses recettes, mes papilles sont en émoi !

 

Ingrédients pour une douzaine de nonettes :

250 g de farine type 55 (45 pour moi)

200 g de miel

100 g de sucre

80 g de beurre

10 g de bicarbonate alimentaire (1 levure pour moi)

2 càc d'épices à pain d'épices

1 càc de cannelle

marmelades d'oranges

150 ml d'eau

Pour le glaçage :

1 jus de citron

1 càc de sucre glace

 

Préparation :

Préchauffer le four à 200°.

Dans une casserole faire chauffer le miel, le beurre, le sucre avec l'eau. Porter à ébullition.

Verser la farine et le bicarbonate dans un saladier, et, en versant le sirop, mélanger au batteur électrique jusqu'à que cela soit homogène.

Répartir la préparation à mi-hauteur dans les moules à muffins.

Laisser refroidir et déposer une cuillère à café de marmelade sur chaque nonette.

Enfourner 15 minutes.

Quand elles sont tièdes, napper au pinceau, les nonettes du mélange jus de citron-sucre glace.

Je vous conseille d'aller voir la vidéo que Val a réalisé. Elle est beaucoup plus explicite.

source : Le palais des saveurs

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commentaires

Rosenoisettes 03/02/2016 08:13

Yuuum ! J'adore la marmelade et ça fait bien logntemps que je n'ai pas mangé de nonnettes :)

Brigitte 03/02/2016 18:14

merci !

kekeli 28/01/2016 05:45

Je te souhaite une bonne journée de jeudi. Bisous

Brigitte 28/01/2016 06:25

bonne journée !

fimère 27/01/2016 21:36

ils sont superbe
bonne soirée

Brigitte 28/01/2016 06:25

merci, bonne journée !

Val 27/01/2016 18:43

Bisous et bonne soirée

Brigitte 28/01/2016 06:26

bonne journée !

Isabelle 27/01/2016 13:14

Une de tes nonettes avec mon café, et voilà une pause gourmande assurée

Brigitte 28/01/2016 06:26

oh merci !

kekeli 27/01/2016 04:48

Je te souhaite une bonne journée. Bises

loulou 26/01/2016 22:25

j'aime ça les nonettes, les tiennes donnent trop envie à cause de l'orange, j'en ai l'eau à la bouche ;)

Brigitte 28/01/2016 06:26

merci loulou, bisous !

patricia 26/01/2016 20:53

à vite tester, bisous

Brigitte 26/01/2016 20:56

oh oui, bisous !

babakitchen 26/01/2016 19:51

super bon ça, j'aime bcp les nonettes !!! bizzzz bonne soirée

Brigitte 26/01/2016 19:54

merci bonne soirée, bises !

Mely 26/01/2016 19:20

Superbes et vraiment appétissantes, j'aimerais beaucoup goûter !
Bises et bonne soirée !

Brigitte 26/01/2016 19:34

merci, bises et bonne soirée Mely !

soussou 26/01/2016 18:35

hummm ils ont l'air délicieux merci !!
Bisous

Brigitte 26/01/2016 19:35

merci à toi, bisous !

Not parisienne 26/01/2016 13:49

Holala je n'ai jamais gouté de nonettes, mais rien qu'à voir les photos je me doute que c'est délicieux!

Brigitte 26/01/2016 16:54

merci beaucoup !

La tendresse en cuisine 26/01/2016 11:51

Comme elles sont belles, légèrement lustrées elles invitent vraiment à un bon thé et à des amies pour papoter autour ! Gros bisous ma belle

Brigitte 26/01/2016 16:55

merci, bisous !

kekeli 26/01/2016 04:54

Je te souhaite une bonne journée de mardi. Bisous

Brigitte 26/01/2016 16:55

bonne journée !

Nathalie 25/01/2016 22:14

Trés jolies tes nonettes! Avec un thé bien parfumé c'est que du bonheur! Bisous

Brigitte 26/01/2016 16:55

merci et gros bisous !

Cécile CC 25/01/2016 14:08

Superbes nonettes, j'adore ça, bises

Brigitte 25/01/2016 20:57

merci, bises !

Stéph (un dîner en provence) 25/01/2016 12:23

Un vrai régal avec la marmelade ! Bisous Brigitte

Brigitte 25/01/2016 20:58

merci stéph, bisous !

kekeli 25/01/2016 04:50

oulala, alors là, ça j'adore !!
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

Brigitte 25/01/2016 06:13

merci, bonne semaine !

Val 24/01/2016 21:45

Ohhh, quelle surprise, trop contente. Je te pique la photo pr la mettre sur mon blog. Merci, et gros bisous

Brigitte 24/01/2016 21:47

avec plaisir, merci pour la recette, bisous !

la nonna 24/01/2016 20:29

pas pour moi aujourd hui, mais un bisous oui

Brigitte 24/01/2016 20:54

bisous bisous !

ManueB 24/01/2016 19:39

j'adore..... trop bonnn !

manue :)

Brigitte 24/01/2016 20:55

merci manue !

Marieambre 24/01/2016 19:28

Ça me rappelle trop mon enfance !

Brigitte 24/01/2016 20:55

et moi donc, bisous !

Carmencita 24/01/2016 18:45

oh que ça donne envie!!!! elles sont top tes nonnettes hummmm

Brigitte 24/01/2016 18:49

merci, bisous !

patissi-patatta 24/01/2016 18:05

Elles donnent envie !

Brigitte 24/01/2016 18:49

merci !

guy59600 24/01/2016 16:26

de superbes gourmandises et j'avais vu la vidéo chez Valérie
très bon après-midi

Brigitte 24/01/2016 18:49

merci, bonne soirée !

Gagaie 24/01/2016 16:21

Je ne connais pas ces petites douceurs. Par contre, je veux bien goûter.

Bises, bonne fin de journée.

Brigitte 24/01/2016 18:50

tu devrais, bisous et bonne soirée !

LadyMilonguera 24/01/2016 16:18

Ces nonettes ont du avoir du succès...

Brigitte 24/01/2016 18:50

c'est pour demain, bises !

mélie melo en cuisine 24/01/2016 16:09

hummm sa me rapelle mon enfance !! bises

Brigitte 24/01/2016 18:50

et la mienne, bises !

Chrystel 24/01/2016 15:52

Je ne connais pas du tout les nonnettes. A découvrir. Bises

Brigitte 24/01/2016 18:50

c'est pourtant très vieux, bisous !

lilou25 24/01/2016 15:43

Dire que je ne les ai pas encore faites... Pourtant, elles me mettent l'eau à la bouche ! Bravo ! Bisous

Brigitte 24/01/2016 18:50

merci, bisous !

la cuisine de poupoule 24/01/2016 15:21

Les nonettes j'adore c'est trop bon
Bon dimanche
Bises

Brigitte 24/01/2016 15:42

merci bon dimanche !

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