23 janvier 2016 6 23 /01 /janvier /2016 10:44
Omelette au four épinards-ricotta

Pour un autre mode de cuisson, une omelette au four qui ne nécessite pas d'huile. Pour craquer sans culpabiliser.

 

Ingrédients :

6 oeufs

400 g d'épinards congelés

125 g de ricotta

1 càc de curry

1 tomate

sel, poivre

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Faire décongeler les épinards (pour moi au micro-ondes)

Dans un saladier battre les oeufs en omelette.

Ajouter le curry, sel, poivre.

Incorporer les épinards et la ricotta émiettée.

Répartir cette préparation dans un plat à gratin.

Disposer des rondelles de tomates sur l'omelette.

Enfourner 30 minutes.

source : Diet et délices

 

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commentaires

Carmencita 26/01/2016 19:37

tiens, je ne connaissais pas cette version, et l'idée me plait beaucoup, bises

Brigitte 26/01/2016 19:40

merci bonne soirée !

choupette88 26/01/2016 17:22

Une omelette qui change ! bravo !
Bonne fin de journée à toi
Bisous

Brigitte 26/01/2016 17:30

merci, bonne soirée !

Cookies.10 25/01/2016 22:33

Je ne suis pas très omelette mais j'adore les épinards alors la tienne me donne bien envie ;) !

Brigitte 26/01/2016 16:55

merci, bisous !

Cécile CC 25/01/2016 14:45

Très sympa cette façon de cuire l'omelette, bon lundi Bree.

Brigitte 25/01/2016 20:56

merci cécile, bonne soirée !

kekeli 24/01/2016 04:36

miammmm !! la jolie omelette !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

Brigitte 24/01/2016 09:20

merci bon dimanche !

guy59600 23/01/2016 22:11

une belle omelette mais désolé je passe mon tour je n'aime pas les épinards
Très bonne soirée

Brigitte 24/01/2016 09:20

merci guy, bon dimanche !

sotis 23/01/2016 16:30

hummm elle est bien appétissante ton omelette!!! bisous

Brigitte 24/01/2016 09:20

merci, bisous !

Gagaie 23/01/2016 15:58

La cuisson au four est carrément originale pour une omelette.

Brigitte 24/01/2016 09:21

merci, bisous !

Mely 23/01/2016 12:56

Le résultat est très sympa !
Bisous.

Brigitte 23/01/2016 13:01

merci, bisous !

La tendresse en cuisine 23/01/2016 12:21

Quelle belle recette, bravo ma belle et merci de me donner envie d'une telle façon. Gros bisous

Brigitte 23/01/2016 12:23

merci à toi, bisous !

la nonna 23/01/2016 12:21

hummmm, un delice

Brigitte 23/01/2016 12:23

merci !

patissi-patatta 23/01/2016 11:48

Au four, quelle bonne idée !

Brigitte 23/01/2016 12:00

merci, bisous !

patricia 23/01/2016 11:23

je passe mon tour bisous bon we

Brigitte 23/01/2016 11:46

ok bon week-end !

ManueB 23/01/2016 11:20

au four c'est intéressant... et bien gourmand...

bizz
manue :))

Brigitte 23/01/2016 11:46

merci manue, biz !

lilou25 23/01/2016 11:03

Original comme mode de cuisson ! Une jolie omelette ! :) Bisous

Brigitte 23/01/2016 11:10

merci, bisous et bon week-end !

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