19 février 2016 5 19 /02 /février /2016 14:21
Gâteau cookie géant

Pour un goûter gourmand, ce fabuleux cookie géant !

 

Ingrédients :

300 g de farine

270 g de sucre

220 g de beurre fondu

5 oeufs

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

200 g de pépites de chocolat

1 pincée de cannelle

 

Pour la déco :

10 g de sucre

1 pincée de cannelle

15 g d'amandes effilées

30 g de pépites de chocolat

 

Préparation :

Préchauffer le four à 170°.

Séparer les blancs des jaunes.

Ajouter le sucre aux blancs et les monter en neige pas trop fermes.

Ajouter les jaunes puis battre encore pendant 2 minutes.

Verser le mélange farine-levure-sucre vanillé et battre 30 secondes.

Ajouter le beurre fondu et battre à nouveau pendant 2 minutes.

Utiliser une spatule et ajouter à la préparation, 1 pincée de cannelle, les 200 g de pépites.

Verser la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé puis parsemer de 30 g de pépites de chocolat, les amandes effilées, le sucre et la cannelle.

Enfourner pendant 40/45 minutes.

Laisser refroidir avant de démouler.

source : Giusté cuisine

 

 

 

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commentaires

Not Parisienne 04/03/2016 07:46

J'adore, déjà en format normal c'est bon mais en géant c'est encore mieux!!!

Brigitte 08/03/2016 09:16

oui plus gourmand !

lic_ 01/03/2016 17:42

J'ai déjà fait un gâteau cookie géant, mais il avait l'air vachement moins ... moelleux que le tien. Du coup il est plutôt croustillant ou ressemble plus à un gâteau plus moelleux ?

Brigitte 02/03/2016 06:27

c'est plus un gâteau vu son épaisseur.

Justine 01/03/2016 10:34

Huuum je n'en ferais qu'une bouchée !

Brigitte 02/03/2016 06:28

merci justine !

Assia 01/03/2016 09:24

Rhoo je salive tentatrice:)Bisous

Brigitte 02/03/2016 06:28

merci ma belle, bisous !

loulou 29/02/2016 10:43

recette prise chez giusté je pense, c'est là que je l'ai vu, recette que je voulais essayer, tu m'as devancé et franchement il est très réussi!

Brigitte 02/03/2016 06:30

oui j'ai mis le lien, en dessous bisous !

jeanne 28/02/2016 19:47

Une gourmandise géantissime, j'adore !!!!!

Brigitte 29/02/2016 06:35

merci jeanne !

Béatrice 26/02/2016 18:11

Ouh il est bien tentant ce cookies géant. Gourmand à souhait !

Brigitte 29/02/2016 06:36

merci !

kaderick 26/02/2016 11:04

pour aussi l'avoir testé en version gâteau, c'est top !
bisous ma belle :*

Brigitte 29/02/2016 06:37

merci, bonne journée !

kekeli 23/02/2016 06:57

Je te souhaite un bon mardi. Bises

Brigitte 23/02/2016 17:35

bonne journée !

Nathalie 22/02/2016 21:12

Il est magnifique!! J'en prendrais volontiers une double part! Oui carrément double! Bisous

Brigitte 23/02/2016 06:18

oh la gourmande !

Carmencita 22/02/2016 20:50

superbement gourmand ce cookies géant c'est une très bonne idée, bises

Brigitte 22/02/2016 20:56

merci beaucoup, bisous !

Cécile CC 22/02/2016 14:36

Il a l'air bien bon ce gâteau cookies, miam miam, bisous Bree.

Brigitte 22/02/2016 20:56

merci cécile, bisous et bonne soirée !

la conque d'or 22/02/2016 13:46

Ciao, super idée ce gâteau! Bisous

Brigitte 22/02/2016 20:56

merci, bisous !

babakitchen 21/02/2016 13:11

un jour j'arriverais à en avoir un qui ne soit pas trop cuit, si si !!! bisous, passe un bon dimanche

Brigitte 22/02/2016 06:18

lol, bisous !

cookinglili 21/02/2016 11:19

Il est so gourmand ce gâteau !!

Brigitte 22/02/2016 06:18

merci lili !

kekeli 21/02/2016 06:36

Je te souhaite un bon dimanche. bisous

Brigitte 21/02/2016 10:25

bonne journée, bisous !

fimère 20/02/2016 20:11

super gourmand
bonne soirée

Brigitte 21/02/2016 10:25

merci, bon dimanche !

Chrystel 20/02/2016 16:02

Tu as oublié de nous dire combien d'oeufs tu as utilisé Brigitte ! Il est rudement beau en tout cas. bises

Brigitte 20/02/2016 18:26

rectifié merci chrystel !

choupette88 20/02/2016 14:17

Ta recette me plait bien !!
Bon week-end !
Bisous

Brigitte 20/02/2016 18:26

merci, bisous !

patricia 20/02/2016 11:00

top top top, merci bisous bon we

Brigitte 20/02/2016 11:15

merci à toi, bon we !

Mely 20/02/2016 10:35

Il est tellement gourmand!! j'en bave !
Bises et bon samedi.

Brigitte 20/02/2016 11:15

merci, bises !

Val 20/02/2016 10:19

Ok, je débarque pr 4 heures avec mon chocolat, hi! Et toi, tu fournis ton cookie, hi!!!! Bisous

Brigitte 20/02/2016 11:16

ok, bisous ma belle, j'espère que ça va mieux !

papillonmyosotis 20/02/2016 09:49

Quelle magnifique gourmandise.

Brigitte 20/02/2016 09:51

merci, bises !

kekeli 20/02/2016 04:54

Le cookies géant c'est pour une personne ou on doit le partager ? :)
Je te souhaite un bon week-end. Bisous

Brigitte 20/02/2016 09:42

euh, c'est comme tu veux !

lilou25 19/02/2016 21:14

Un cookie pour grand gourmand... j'adore ! :) Bisous

Brigitte 19/02/2016 22:29

encore merci !

ManueB 19/02/2016 20:13

waouuu tout pour me plaire... miammm

manue :)

Brigitte 19/02/2016 20:16

merci manue, bisous et bonne soirée !

ptitecuisinedepauline 19/02/2016 16:08

Hmmmmmm!!!

Brigitte 19/02/2016 16:39

lol merci pauline !

sotis 19/02/2016 15:21

hummmmmmmmmm!!!!! gros bisous

Brigitte 19/02/2016 16:39

bisous !

Betty 19/02/2016 15:18

Oh purée, j'en ferai bien mon goûter de ce succulent gâteau cookie !

Brigitte 19/02/2016 16:39

j'imagine, bisous !

patissi-patatta 19/02/2016 15:02

Il me tarde l'heure du goûter !

Brigitte 19/02/2016 16:39

lol, merci !

Gagaie 19/02/2016 15:00

Super gourmand ce cookie géant. Tu fais des colis pour le goûter ? ^^

Brigitte 19/02/2016 16:39

mais oui bien sûr !

la cuisine de poupoule 19/02/2016 14:35

Humm un bien beau gâteau
Bonne après midi
bises

Brigitte 19/02/2016 16:39

merci, bisous !

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