Très bon et moelleux, ce cake est tout simplement délicieux !
Ingrédients :
250 g de farine
160 g de sucre
1 sachet de levure
3 bananes mûres
85 g de beurre
2 càs de lait
2 oeufs
100 g de pépites de chocolat (optionnel)
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger 150 g de farine avec le sucre, la levure.
Ajouter les bananes ainsi que le beurre et le lait.
Battre doucement avec un mixeur puis vigoureusement pendant 2 minutes.
Ajouter les oeufs, le reste de la farine et les pépites de chocolat.
Verser dans un moule tapissé de papier sulfurisé et enfourner 45 minutes.
source : marmiton





