Beaucoup de succès pour ce moelleux au bon goût d'orange et chocolat. Une fois que vous y avait goûté, vous avez envie de le manger en entier !
Ingrédients :
300 g de farine
200 g de sucre
20 cl de jus d'orange
le zeste d'une grosse orange
150 g de pépites de chocolat (200 pour moi)
10 cl d'huile
4 oeufs
1 sachet de levure
Préparation :
Préchauffer le four à 180.
Séparer les jaunes des blancs.
Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter l'huile, le jus d'orange, les zestes et mélanger.
Mélanger la farine et la levure et l'ajouter au précédent mélange.
Fouetter les blancs d'oeufs ferme et les mélanger délicatement à la pâte.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger à nouveau.
Verser la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé.
Enfourner 45 minutes.
source : Mon show...colat, mes gourmandises
