J'ai craqué pour ces muffins trouvés chez "Stephaniieluvshopping". Ils ont remporté beaucoup de succès !
Ingrédients pour 12 muffins :
2 oeufs
280 g de farine
80 g de cacao non sucré
100 g de sucre
100 g de cassonade
25 cl de lait
100 g de beurre fondu
1 sachet de levure chimique
180 g de chocolat noir concassé ou pépites
minis-oréo
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Mettre de côté du chocolat noir concassé pour le parsemer sur les muffins.
Dans un récipient, la farine, les sucres, le cacao, la levure et le chocolat.
Dans un autre récipient contenant le beurre fondu, ajouter le lait, les oeufs et mélanger.
Verser la préparation liquide dans la préparation des ingrédients secs et mélanger mais sans insister.
Remplir les moules tapissés de caissettes en papier, parsemer du chocolat mis de côté, décorer si vous voulez, avec des mini-oréo et enfourner 20 minutes.
C'est bien meilleur avec du vrai chocolat qu'avec des pépites !
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