4 juillet 2016
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18:08
Pour fêter les vacances qui approchent, quoi de mieux qu'un cake aux parfums de mon cocktail préféré !
Ingrédients :
1 citron vert
1 càs de rhum
quelques feuilles de menthe fraîche
1 sachet de levure
180 g de farine
3 oeufs
130 g de beurre fondu
110 g de cassonade
Préparation :
Préchauffé le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs.
Ajouter le beurre et les zestes du citron.
Incorporer la farine et la levure.
Ajouter le rhum et la menthe ciselée.
Verser la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé.
Enfourner 40 minutes (à vous de voir s'il faut plus selon votre four).
source : 750g
