4 juillet 2016 1 04 /07 /juillet /2016 18:08
mojito cake

Pour fêter les vacances qui approchent, quoi de mieux qu'un cake aux parfums de mon cocktail préféré !

 

Ingrédients :

1 citron vert

1 càs de rhum

quelques feuilles de menthe fraîche

1 sachet de levure 

180 g de farine

3 oeufs

130 g de beurre fondu

110 g de cassonade

 

Préparation :

Préchauffé le four à 180°.

Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs.

Ajouter le beurre et les zestes du citron.

Incorporer la farine et la levure.
Ajouter le rhum et la menthe ciselée.

Verser la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé.

Enfourner 40 minutes (à vous de voir s'il faut plus selon votre four).

source : 750g 

 

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commentaires

jeanne 18/07/2016 11:52

Je viens justement d'en faire en version individuelle, c'est vraiment délicieux, bravo !!!!

Brigitte 19/07/2016 10:12

merci jeanne, bises !

Camilleb 17/07/2016 13:49

Roh en Voila une super idee!!!

Brigitte 18/07/2016 10:10

merci camille !

Jenny 14/07/2016 15:34

Quel tuerie, j'adore les mojitos !!! Et cette recette doit être délicieusement parfumé ! J'adore, bravo.
Bon 14 juillet

Brigitte 16/07/2016 20:11

Merci bisous !

sotis 08/07/2016 17:08

rhoooo quelle bonne idée , il déchire ton cake!!!! bisous

Brigitte 16/07/2016 20:14

Merci bisous !

La tendresse en cuisine 06/07/2016 14:09

Une jolie idée que de faire un cake aux parfums de son cocktail préféré, bravo pour l'avoie eue et merci pour ce partage. Gros bisous ma belle

Brigitte 06/07/2016 15:02

merci, gros bisous !

Betty 05/07/2016 16:05

Un vrai gâteau de vacances !

Brigitte 06/07/2016 15:02

tout à fait, bises !

Cécile CC 05/07/2016 13:54

Miam miam, il doit être excellent, bisous.

Brigitte 06/07/2016 15:03

très, merci !

ManueB 05/07/2016 11:37

hummmmm c'est à tester... miam

manue :))

Brigitte 06/07/2016 15:03

sans hésiter, bises !

Gagaie 05/07/2016 09:40

Original comme cake. Bonne journée Bree. ;)

Brigitte 06/07/2016 15:03

merci, bonne journée !

patissi-patatta 05/07/2016 07:32

Moi aussi, c'est mon cocktail préféré !

Brigitte 06/07/2016 15:04

le meilleur !

Stéph (un dîner en provence) 04/07/2016 22:00

Houuuuu une recette pour moi ça ... j'adore le mojito lol !!! Recette à tester très vite !! Bonne soirée Bree bisous

Brigitte 05/07/2016 06:22

merci stéph, belle journée !

lilou25 04/07/2016 21:53

Une belle façon de commencer les vacances ! J'adore ! Bisous

Brigitte 05/07/2016 06:22

tout à fait, bisous !

LadyMilonguera 04/07/2016 19:58

Je t'en prendrais bien une tranche...

Brigitte 04/07/2016 20:01

gourmande !

guy59600 04/07/2016 19:42

un superbe cake mais pas fan de menthe
excellente soirée

Brigitte 04/07/2016 20:02

merci , bonne soirée !

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