25 août 2016 4 25 /08 /août /2016 06:54
Tajine de poulet, pommes de terre, brocolis et champignons

Un plat complet pour une grande tablée !

 

Ingrédients pour 6 personnes :

6 cuisses de poulet

1 oignon

1 cs d'huile d'olive

500 g de champignons de Paris surgelés

500 g de brocolis surgelés

600 g de pommes de terre

2 gousses d'ail

2 cs de ras el hanout

1 bouillon cube de volaille

1 pot d'olives vertes

sel, poivre

 

Préparation :

Enlever la peau des cuisses de poulet.

Eplucher et émincer l'oignon et l'ail.

Eplucher, laver et couper en cubes les pommes de terre.

Dans une sauteuse, mettre l'huile et faire dorer le poulet. Réserver.

Mettre l'oignon et l'ail, saupoudrer de ras el hanout, bien mélanger et laisser revenir 5 minutes.

Ajouter le poulet, les brocolis, les pommes de terre, les champignons, le cube de bouillon émietté, sel, poivre.
Bien mélanger et mouiller avec un verre d'eau.

Couvrir et laisser mijoter pendant 40 minutes. Ajouter les olives 10 minutes avant.

source : Le blog de Gabrielle
 

 

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Published by Brigitte - dans version salée
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commentaires

patricia 05/09/2016 15:21

hummm j'adore bisous

Brigitte 06/09/2016 06:35

merci patricia !

Isabelle 26/08/2016 10:25

Un tajine qui sort de l'ordinaire. Miam

Brigitte 26/08/2016 10:32

merci isabelle, bises !

Cécile CC 26/08/2016 09:49

Cette tajine doit être délicieuse, elle est vraiment appétissante, bises.

Brigitte 26/08/2016 10:06

merci cécile, bises !

patricia 25/08/2016 23:20

wa !!! bisous j'aime bien

Brigitte 25/08/2016 23:27

merci patricia !

la nonna 25/08/2016 15:59

un vrai regal j en suis certaine

Brigitte 25/08/2016 16:43

merci, bisous !

sotis 25/08/2016 15:01

excellent ce tajine!!!! bisous

Brigitte 25/08/2016 16:43

merci, bises !

LadyMilonguera 25/08/2016 14:30

Il est bien appétissant ce tajine...

Brigitte 25/08/2016 14:32

merci, bises !

Chrystel 25/08/2016 13:06

Il est beau et appétissant ton tajine. Convivial et gourmand à souhait. Merci Brigitte

Brigitte 25/08/2016 13:09

merci chrystel , bises !

lilou25 25/08/2016 12:59

Miam ! Il me plaît bien ce petit plat :) Bisous

Brigitte 25/08/2016 13:09

merci, bisous !

patissi-patatta 25/08/2016 12:21

Un bon plat convivial

Brigitte 25/08/2016 12:32

merci, bisous !

ManueB 25/08/2016 09:10

bonne idée pour un futur repas !!! miamm

manue :)

Brigitte 25/08/2016 09:11

merci, bisous manue !

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