24 octobre 2016 1 24 /10 /octobre /2016 09:07
Fers à cheval au sucre

Des biscuits à grignoter avec un thé ou un café tout au long de la journée.

 

Ingrédients pour une 50e de biscuits :

200 g de beurre mou (pas fondu)

100 g de sucre glace

1 oeuf

1 gousse de vanille

300 g de farine

1/2 sachet de levure

130 g de poudre d'amande

 

Préparation :

Mélanger le beurre mou avec le sucre glace jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.

Ajouter l'oeuf et les graines de la gousse de vanille, la farine, la levure et la poudre d'amande.
Réserver la pâte au frigo pendant 30 minutes.

Préchauffer le four à 180°.
Prélever des bouts de pâte et former des boudins d' cm de diamètre et 6 cm de long.

Les replier pour former un fer à cheval et les déposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Les saupoudrer de sucre et enfourner la plaque pour une vingtaine de minutes.

A la sortie du four, saupoudrer de sucre glace.

source : le palais des saveurs

 

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commentaires

vanni 15/11/2016 07:05

Ils sont magnifiques, lorsqu'on commence on n'a beaucoup de mal à s'arrêter ils sont très bons.
Bonne journée.

Brigitte 15/11/2016 19:20

merci, bonne soirée !

Carmencita 27/10/2016 19:05

tout ce que j'aime le gros problème j'ai du mal à m'arrêter. Une de plus dans mes favoris. Bises

Brigitte 28/10/2016 17:22

dur d'y résister en effet, biz !

la conque d'or 27/10/2016 10:25

Ciao, ils ressemblent à des biscuits que l'on trouve ici en Sicile, délicieux! Tout simples comme je les aimes. Bisous.

Brigitte 27/10/2016 11:09

comme quoi la pâtisserie est universelle, bises !

loulou 26/10/2016 23:06

petits biscuits comme je les aime!

Brigitte 27/10/2016 10:17

merci !

kekeli 26/10/2016 05:19

Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Brigitte 26/10/2016 10:10

bonne journée !

lilou25 25/10/2016 08:44

Le genre de petits biscuits que j'adore ! Ils sont très réussis... Bisous

Brigitte 25/10/2016 15:10

merci beaucoup, bisous !

kekeli 25/10/2016 06:18

J'ai très envie de te piquer un petit gâteau !!
Je te souhaite un bon mardi. Bisous

Brigitte 25/10/2016 15:10

merci, bon après-midi !

Lou 24/10/2016 21:29

Je fais chauffer l'eau du thé et j'arrive !

Brigitte 25/10/2016 15:11

ok, je t'attends !

ptitecuisinedepauline 24/10/2016 19:34

Parfaits pour le thé ces petits biscuits!

Brigitte 25/10/2016 15:11

merci pauline !

Isabelle 24/10/2016 19:26

J'en grignoterais bien un ou deux

Brigitte 25/10/2016 15:12

ou trois !

patricia 24/10/2016 17:21

ho super top, bisous

Brigitte 25/10/2016 15:12

merci, bisous patricia !

patissi-patatta 24/10/2016 17:00

Pile pour mon goûter !

Brigitte 25/10/2016 15:12

tant mieux !

Chrystel 24/10/2016 16:29

Ils sont charmants tes biscuits. Bises

Brigitte 25/10/2016 15:13

merci chrystel, biz !

ManueB 24/10/2016 16:18

excellent, j'en fais toujours pour Noel !!! à déguster sans faim !

manue :)

Brigitte 25/10/2016 15:25

oui sans modération, biz !

Stéph (un dîner en provence) 24/10/2016 15:23

Bientôt l'heure du goûter ... je prends !!! Bisous

Brigitte 25/10/2016 15:26

ok, bisous !

Cécile CC 24/10/2016 14:10

Ils sont superbes, le genre de petites choses que je croque avec délectation pour accompagner mon café, bises.

Brigitte 25/10/2016 15:26

merci, bisous !

sotis 24/10/2016 13:51

justement c'est l’heure du thé chez moi!!!! bisous

Brigitte 25/10/2016 15:26

ça tombe bien !

guy59600 24/10/2016 12:45

de superbes biscuits belle réalisation
très bon après-midi

Brigitte 25/10/2016 15:26

merci guy, bon après-midi !

Domi 24/10/2016 12:06

ils ont l'air succulents en effet
bizzz

Brigitte 25/10/2016 15:27

merci, biz !

La tendresse en cuisine 24/10/2016 11:51

Ils sont super tes petits biscuits, je vais me garder la recette car j'ai vraiment envie d'y goûter. Merci pour ce partage. Belle journée à toi. bisous

Brigitte 25/10/2016 15:13

merci, bon après-midi !

LadyMilonguera 24/10/2016 11:26

Ces petits biscuits sont à croquer !

Brigitte 24/10/2016 11:28

merci, bonne journée !

mamie caillou 24/10/2016 11:25

avec mon café, plusieurs fois dans la journée, je valide !

Brigitte 24/10/2016 11:29

gourmande !

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