4 octobre 2016 2 04 /10 /octobre /2016 08:25
Muffins moelleux aux framboises

Dé-li-cieux ! une tuerie ces muffins à la texture légère et humide. Ils se laissent facilement déguster sans aucun remord.

 

Ingrédients pour 8 muffins :

150 g de farine

130 g de sucre

50 g de beurre

1 oeuf

10 cl de crème

1 càc de levure

120 g de framboises surgelées

1 càc de vanille liquide

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger au fouet le beurre fondu et le sucre.
Ajouter l'oeuf puis la crème fraîche.

Ajouter la farine, la levure et mélanger doucement. La texture est épaisse c'est normal.
Ajouter les framboises et remuer délicatement pour ne pas écraser les framboises.
Mettre la préparation dans des moules à muffins et enfourner au moins 20 min (23 pour moi).

source : une plume dans la cuisine

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Published by Brigitte
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commentaires

sotis 10/10/2016 14:26

hummmm un régal, ils seront parfaits pour mes petits dej!!!! bisous

Brigitte 10/10/2016 20:59

certainement, bises !

Chris 09/10/2016 18:45

Jolies gourmandises

Brigitte 10/10/2016 20:59

merci chris !

Vanda 09/10/2016 14:48

parfait pour une collation au boulot .... mais attention ; mes collegues vont encore vouloir gouter ....lol
bon dimanche ...bizouilles

Brigitte 10/10/2016 20:59

oui c'était aussi pour le boulot, bisous !

Nathalie 09/10/2016 12:19

Rhôôoo!! Tu m'étonnes qu'ils sont bons!! Je te crois volontiers! Un pêché mignon pou moi. Bisous

Brigitte 10/10/2016 21:00

merci, bises !

kekeli 09/10/2016 05:46

Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

Brigitte 09/10/2016 09:24

bon dimanche !

Carmencita 08/10/2016 17:28

oh qu'ils ont l'air bons, un pur régal pour les yeux et si en plus ils sont un peu humides j'adore. L'opération de mon œil droit c'est bien passé, mercredi rebelote pour le gauche. C'est un peu embêtant quelques jours pour la vue, mais après ça sera top.Merci bisous

Brigitte 08/10/2016 18:12

plus que quelques jours à attendre, bisous !

babakitchen 08/10/2016 07:20

rhooo ça je garde j'ai encore des framboises au congélateur ce sera parfait !! bisous et merci

Brigitte 08/10/2016 10:57

merci, je suis sur que ça va te plaire, bisous !

kekeli 08/10/2016 05:43

Je te souhaite un bon week-end. Bises

Brigitte 08/10/2016 10:57

bon week-end !

kekeli 07/10/2016 09:10

Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

Brigitte 08/10/2016 10:58

merci !

kekeli 06/10/2016 05:18

rhooooooooo !! je t'en piquerai bien un !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Brigitte 06/10/2016 06:22

bonne journée, bises !

Cécile CC 05/10/2016 17:40

Ces muffins me plaisent beaucoup, j'adore la framboise dans la pâtisserie car elle apporte une petite note "acidulée" et un parfum dont je raffole, bises.

Brigitte 05/10/2016 19:13

et une texture humide à la pâte, merci cécile, bisous !

loulou 04/10/2016 23:39

oh la la! ces muffins m'ont l'air délicieux

Brigitte 06/10/2016 06:23

merci !

Brigitte 05/10/2016 06:17

merci loulou, bisous !

Chrystel 04/10/2016 19:54

Ils sont très mignons et follement tentants. J'en salive. Bises Brigitte

Brigitte 04/10/2016 20:39

merci chrystel ils n'ont pas fait un pli !

Isabelle 04/10/2016 15:20

Quelle tentation....J'en ferais bien mon gouter

Brigitte 04/10/2016 18:02

ils étaient très bons !

patricia 04/10/2016 13:07

je passe mon tour, bisous

Brigitte 04/10/2016 18:02

ok, bisous !

la nonna 04/10/2016 12:58

tu es diabolique...j'arrive

Brigitte 04/10/2016 18:03

trop tard !

guy59600 04/10/2016 12:46

de superbes muffins et très bon fruit
excellent après-midi

Brigitte 04/10/2016 18:03

oh oui, merci !

ManueB 04/10/2016 11:31

j'adore surtout avec des framboises... iam

manue :)

Brigitte 04/10/2016 18:03

excellent, merci !

LadyMilonguera 04/10/2016 10:50

Ils sont bien tentants ces muffins !

Brigitte 04/10/2016 18:03

merci, bises !

patissi-patatta 04/10/2016 10:29

Ils ont l'air trop bons. Tu décongèles les framboises avant de les rajouter à la pâte ?

Brigitte 04/10/2016 18:03

non même pas !

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