4 octobre 2016 2 04 /10 /octobre /2016 09:25
Muffins moelleux aux framboises

Dé-li-cieux ! une tuerie ces muffins à la texture légère et humide. Ils se laissent facilement déguster sans aucun remord.

 

Ingrédients pour 8 muffins :

150 g de farine

130 g de sucre

50 g de beurre

1 oeuf

10 cl de crème

1 càc de levure

120 g de framboises surgelées

1 càc de vanille liquide

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Mélanger au fouet le beurre fondu et le sucre.
Ajouter l'oeuf puis la crème fraîche.

Ajouter la farine, la levure et mélanger doucement. La texture est épaisse c'est normal.
Ajouter les framboises et remuer délicatement pour ne pas écraser les framboises.
Mettre la préparation dans des moules à muffins et enfourner au moins 20 min (23 pour moi).

source : une plume dans la cuisine

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commentaires

S
hummmm un régal, ils seront parfaits pour mes petits dej!!!! bisous
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B
certainement, bises !
C
Jolies gourmandises
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B
merci chris !
V
parfait pour une collation au boulot .... mais attention ; mes collegues vont encore vouloir gouter ....lol
bon dimanche ...bizouilles
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B
oui c'était aussi pour le boulot, bisous !
N
Rhôôoo!! Tu m'étonnes qu'ils sont bons!! Je te crois volontiers! Un pêché mignon pou moi. Bisous
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B
merci, bises !
K
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous
Répondre
B
bon dimanche !
C
oh qu'ils ont l'air bons, un pur régal pour les yeux et si en plus ils sont un peu humides j'adore. L'opération de mon œil droit c'est bien passé, mercredi rebelote pour le gauche. C'est un peu embêtant quelques jours pour la vue, mais après ça sera top.Merci bisous
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B
plus que quelques jours à attendre, bisous !
B
rhooo ça je garde j'ai encore des framboises au congélateur ce sera parfait !! bisous et merci
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B
merci, je suis sur que ça va te plaire, bisous !
K
Je te souhaite un bon week-end. Bises
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B
bon week-end !
K
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
Répondre
B
merci !
K
rhooooooooo !! je t'en piquerai bien un !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Répondre
B
bonne journée, bises !
C
Ces muffins me plaisent beaucoup, j'adore la framboise dans la pâtisserie car elle apporte une petite note "acidulée" et un parfum dont je raffole, bises.
Répondre
B
et une texture humide à la pâte, merci cécile, bisous !
L
oh la la! ces muffins m'ont l'air délicieux
Répondre
B
merci !
B
merci loulou, bisous !
C
Ils sont très mignons et follement tentants. J'en salive. Bises Brigitte
Répondre
B
merci chrystel ils n'ont pas fait un pli !
I
Quelle tentation....J'en ferais bien mon gouter
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B
ils étaient très bons !
P
je passe mon tour, bisous
Répondre
B
ok, bisous !
L
tu es diabolique...j'arrive
Répondre
B
trop tard !
G
de superbes muffins et très bon fruit
excellent après-midi
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B
oh oui, merci !
M
j'adore surtout avec des framboises... iam

manue :)
Répondre
B
excellent, merci !
L
Ils sont bien tentants ces muffins !
Répondre
B
merci, bises !
P
Ils ont l'air trop bons. Tu décongèles les framboises avant de les rajouter à la pâte ?
Répondre
B
non même pas !

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