19 novembre 2016 6 19 /11 /novembre /2016 08:21
Moelleux aux poires et au sirop d'érable

Il me restait du sirop d'érable de mon séjour à Montréal. Je l'ai utilisé dans ce merveilleux moelleux.

Ingrédients :

200 g de farine

1 sachet de levure

60 g de sucre

3 càs de sirop d'érable

3 oeufs

100 ml de lait

100 ml d'huile

3 poires

25 g de beurre

1 càs de cassonade

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Faire blanchir les oeufs avec le sucre, incorporer la farine, la levure, le lait, l'huile et le sirop d'érable.

Verser la pâte dans un moule de 20 cm tapissé de papier sulfurisé.

Eplucher les poires, les couper en 8 quartiers et les disposer sur la pâte en formant une rosace.

Enfourner pour 30 minutes (plus pour moi).

Faire fondre le beurre au micro-ondes et incorporer la cassonade.

Au bout de 15 minutes de cuisson, répartir ce mélange sur le gâteau et continuer la cuisson.

source : La gourmandise est un joli défaut

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commentaires

Magalie 29/11/2016 20:35

mmmh, je prendrais bien une part de ton beau gâteau.

Brigitte 02/12/2016 06:22

gourmande !

loulou 23/11/2016 23:41

comme il est beau ton moelleux!

Brigitte 24/11/2016 20:26

merci !

Cécile CC 21/11/2016 13:12

En voilà un beau gâteau, bises

Brigitte 21/11/2016 21:29

merci cécile, bisous !

sophie 21/11/2016 09:21

jolie ! bravo

Brigitte 21/11/2016 21:30

merci !

papillonmyosotis 21/11/2016 09:18

Merveilleux ce beau dessert.

Brigitte 21/11/2016 21:30

merci !

Carmencita 20/11/2016 21:01

Tout à fait le genre de gâteau qu'on aime à la maison, ta photo donne très envie, bises

Brigitte 21/11/2016 21:30

merci beaucoup, bises !

Isabelle 20/11/2016 19:18

Avec ce temps gris et pluvieux, j'aurais adoré gouter une part de ton moelleux pour un peu de réconfort

Brigitte 21/11/2016 21:31

j'en suis sûr, bises !

patricia 20/11/2016 17:03

ho la la !!! une tuerie bisous

Brigitte 21/11/2016 21:31

merci, bisous !

babakitchen 20/11/2016 09:08

le gâteau qui convient tout à fait pour une journée cocoon à la maison !!

Brigitte 20/11/2016 16:46

c'est vrai, bisous !

kekeli 20/11/2016 04:23

J'y gouterais bien !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bises

Brigitte 20/11/2016 16:47

bon dimanche, bisous !

LadyMilonguera 19/11/2016 19:20

Une belle idée ce moelleux !

Brigitte 20/11/2016 16:47

merci !

guy59600 19/11/2016 18:50

un superbe gâteau
très bonne soirée

Brigitte 20/11/2016 16:48

merci, bonne fin de journée !

patricia 19/11/2016 17:52

magnifique bisous bon we

Brigitte 20/11/2016 16:48

merci, bon dimanche !

Natt 19/11/2016 10:58

On voit qu'il a l'air bien moelleux et cette touche de sirop d'érable doit lui apporter un plus très agréable Bon week-end bisous

Brigitte 20/11/2016 16:48

merci natt, bonne soirée !

lilou25 19/11/2016 09:00

Un très joli moelleux, bien gourmand ! Bisous

Brigitte 20/11/2016 16:50

merci, bisous !

patissi-patatta 19/11/2016 09:00

Ton moelleux doit être excellent ! Bonne journée

Brigitte 20/11/2016 16:50

oui, merci, bisous !

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