Un habillage marron et or pour cette délicieuse recette de muffins. J'ai déniché ces jolies caissettes tulipes sur la jolie boutique en ligne cake Design et pâtisserie de Cécile, "Chic Choc Cake". Une boutique où vous trouverez beaucoup d'articles pour décorer vos gâteaux, des moules, caissettes, de la pâte à sucre, des boîtes pour transporter vos gâteaux...
Je vous invite à y aller faire un tour, d'autant plus que Cécile à la gentillesse et la générosité de vous offrir un bon de réduction d'une valeur de 10 % !
Je vous informe que sur la boutique, vous trouverez actuellement des caisssettes tulipes de Noël avec houx, alors, profitez-en !
Voici la recette.
Ingrédients pour 12 muffins :
300 g de farine
1 sachet de levure chimique
125 g de sucre roux
1 oeuf
50 ml de sirop d'érable
250 ml de lait
50 g de beurre fondu
200 g de chocolat blanc coupé en pépites
100 g de noix de pécans hachées grossièrement (j'ai utilisé des noix)
Préparation :
Préchauffer le four à 200°.
Garnir un moule à muffins des caissettes en papier.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.
Dans un autre saladier, mélanger l'oeuf, le sirop d'érable, le beurre fondu et le lait.
Verser la préparation humide dans la préparation sèche et mélanger le tout.
Incorporer que 150 g de chocolat et que 75 g de noix.
Répartir la préparation dans les caissettes et parsemer des noix et du chocolat restant.
Enfourner entre 20-25 minutes.
source : c'est pas du gâteau
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