3 décembre 2016 6 03 /12 /décembre /2016 16:46
Biscuits de Noël polonais

Je continue dans mes essais de biscuits pour les fêtes. J'ai craqué pour les biscuits de Cécile du blog "Mes gâteaux rigolos by cécile cc".

Ils sont craquants et croquants mais tendre à l'intérieur avec cette touche chocolatée tout en douceur qui ravira vos palais.

Ingrédients pour une vingtaine (ou plus) de biscuits.

125 g de miel liquide

1 càc de mélange pour pain d'épices

1 càs de cacao non sucré

50 g de sucre roux

1/2 oeuf

200 g de farine

1,5 càc de levure

1/2 càs de crème épaisse à 30 % (pas mis)

1/2 carré de chocolat au lait par biscuit

 

Préparation :

Préchauffer le four à 190° chaleur tournante.

Mélanger le miel et les épices à la cuillère.

Ajouter tous les ingrédients pétrir à la main et étaler la pâte sur 3 mm d'épaisseur.

Si la pâte s'effrite, ajouter un peu d'eau. Si au contraire, elle est collante, ajouter un peu de farine.

Couper des cercles de 5 cm de diamètre, déposer 1/2 carré de chocolat et former des boules que vous déposerez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Enfourner 10 min.

Après reffroidissement, saupoudrer de sucre glace.

 

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commentaires

Cécile CC 16/12/2016 13:59

Ils sont magnifiques, tu es à l'honneur sur le blog aujourd'hui : http://mesgateauxrigolos.over-blog.com/2016/12/vos-realisations-cuisinetimo-brigitte-et-kekeli-sont-a-l-honneur.html
Bisous.

Brigitte 17/12/2016 09:34

merci !

sophie 13/12/2016 11:39

ah ben tiens c'est original tiens

Brigitte 14/12/2016 06:39

merci sophie !

LadyMilonguera 05/12/2016 11:45

Sympa ces petits biscuits !

Brigitte 07/12/2016 13:03

merci !

lilou25 04/12/2016 10:23

Bien parfumés, et tout tendres au coeur... j'adore ! Bisous

Brigitte 04/12/2016 15:54

merci !

babakitchen 04/12/2016 09:49

sympa, ceci dit je mettrais autre chose que les épices à pain d'épices, je n'en suis pas fan, ils sont tentants ces petits biscuits !! bizzzz bon dimanche

Brigitte 04/12/2016 15:54

merci, bon dimanche !

la cuisine de poupoule 04/12/2016 09:16

De très beaux biscuits
bonne journée

Brigitte 04/12/2016 15:54

merci !

patissi-patatta 04/12/2016 08:39

Ils ont l'air très bons !

Brigitte 04/12/2016 15:52

merci !

kekeli 04/12/2016 05:22

hummm, ils me tentent bien tes biscuits !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

Brigitte 04/12/2016 15:52

merci, bon dimanche !

la nonna 03/12/2016 20:20

une petite merveille gourmande, bisous

Brigitte 04/12/2016 00:44

merci, bisous et bonne soirée !

guy59600 03/12/2016 19:58

de très jolis biscuits avec un bon café pour le gouter
excellente soirée

Brigitte 04/12/2016 00:44

merci, très bonne fin de soirée !

patricia 03/12/2016 19:32

je prend bisous

Brigitte 04/12/2016 00:45

bisous !

ManueB 03/12/2016 19:30

hummm des beaux biscuits...

manue :)

Brigitte 04/12/2016 00:45

merci beaucoup !

Nathalie 03/12/2016 19:26

Je t'en piquerais bien un ou deux au passage. Ils sont sulerbes. Bises

Brigitte 04/12/2016 00:45

merci, bises !

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