4 février 2017 6 04 /02 /février /2017 15:48
Confiture de framboises
Confiture de framboises

J'avais 1 kilo de framboises surgelées dans le congèl et je ne savais pas trop quoi en faire.

Quand j'ai vu cette recette chez Elise, je l'ai aussitôt réalisé. J'ai préféré la cuisson au micro-ondes mais si vous voulez la recette traditionelle vous pouvez toujours la consulter chez Elise. Un résultat parfait, une confiture qui se tient bien, bref, le bonheur en pot !

 

Ingrédients :

1 kilo de framboises surgelées

830 g de sucre à confiture

 

Préparation :

Verser les framboises et le sucre dans un saladier et bien mélanger.
Faire chauffer 10 minutes.

J'ai passé un coup de mixeur plongeant puis j'ai remis 2 minutes.

Si vous trouvez que c'est encore liquide, vous pouvez cuire de 2 minutes à chaque fois et vérifier entre chaque cuisson.

Mettre en pot immédiatement et retourner les pots jusqu'à complet refroidissement.

 

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Published by Brigitte
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commentaires

sotis 06/02/2017 13:54

hummmm un excellente confiture!!!! bisous

Brigitte 07/02/2017 06:19

merci,bisous !

Isabelle 06/02/2017 12:15

C'est tout simplement ma confiture préférée...Je vais venir t'en chiper un pot

Brigitte 07/02/2017 06:19

lol, bisous !

Val 06/02/2017 09:12

Celle-là avec celle à la fraise sont mes préférées. La couleur de la tienne donne envie! Bisous

Brigitte 07/02/2017 06:20

merci, c'est la couleur d'origine, bisous !

Nathalie 05/02/2017 10:15

Voilà une excellente idée...elle arrive à point avec les crêpes cette belle confiture! Bises et bon dimanche

Brigitte 05/02/2017 22:20

oui un bon duo, merci !

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