Je ne me lasse pas de faire des confitures différentes.
Pour être en forme dès le petit-déjeuner, cette confiture ravira vos papilles !
Ingrédients :
950 g de poires
925 g de kiwis
1 citron
725 g de sucre
Préparation :
Peler les poires et les kiwis et les couper en petits morceaux.
Ajouter le jus du citron et le sucre et laisser macérer une nuit.
Faire cuire entre 45 minutes et 1 h, jusqu'à obtenir la bonne consistance.
Mettre immédiatement en pots et les retourner jusqu'à complet refroidissement.
source : marmottons