13 avril 2017 4 13 /04 /avril /2017 07:39
Pignolata

A force d'en entendre parler, j'ai voulu tester et je suis ravie de mon 1er essai. La Pignolata est une pâtisserie sicilienne qui se déguste en période de carnaval et de fêtes de fin d'année. Moi je l'ai faite au miel alors qu'il parait que c'est au caramel qu'il faut la recouvrir. S'il y a des connaisseuses sur le sujet...

 

Ingrédients :

150 g de farine

1 oeuf

50 g de sucre

25 g d'huile

huile pour frire

150 g de miel

 

Préparation :

Mélanger l'oeuf, le sucre et l'huile. Rajouter la farine.

Partager la pâte en 4 et la rouler en boudins.

Couper des tronçons d'1 cm et les faire frire dans l'huile chaude.

Les déposer sur une assiette recouverte d'essuie-tout.

Faire chauffer le miel dans une autre casserole et plonger les morceaux de pâte.

Les déposer sur une assiette en forme de pyramide.

source : La Conque d'or

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

C
C'est original, miel ou caramel, les 2 versions me plaisent, bises
Répondre
B
moi je préfère au miel, pour avoir goûté les 2, bises !
C
Belle découverte
Répondre
B
merci chris !
C
je ne connais pas du tout mais cela m'a l'air très bon !<br /> Belle fin de journée à toi<br /> Bisoussssss
Répondre
B
merci, bises !
P
Voilà qui est gourmand.
Répondre
B
merci !
K
Je te souhaite une bonne journée. Bisous
Répondre
B
bonne journée !
B
je ne connais pas du tout, mais si gabriella du blog "petites cuillers et charentaises" passe par ici elle pourra te renseigner à coup sûr !
Répondre
B
ok merci !
V
Pour la mouna, c'est toi qui m'a donné envie! Bisous et bon lundi de Pâques
Répondre
B
j'en suis ravie, bisous !
K
Je te souhaite de joyeuses Pâques. Bises
Répondre
B
merci, bises !
N
Des beignets très gourmands. Ils me plaisent beaucoup.<br /> Je t'en pique un.<br /> Joyeuses pâques.
Répondre
B
merci, joyeuses pâques !
C
Je connais de nom mais jamais goûté, j'aime autant au miel, ils sont top bravo, bises
Répondre
B
merci, bises !
K
Je te souhaite de bonnes fêtes de Pâques. Bises
Répondre
B
merci, bonnes fêtes !
L
belle découverte!
Répondre
B
merci !
V
Bon courage pr la féria! Bisous
Répondre
B
merci val, heureusement que le soleil est là !
P
moi non plus connais pas merci ma belle bon we de pâque
Répondre
B
merci, bon we !
P
Je ne connaissais pas, merci pour la découverte.
Répondre
B
de rien, bonne journée !
V
Oh purée, bp de sucre, mais comme les beignets, ça doit être divinement bon! Bisous
Répondre
B
oui une tuerie !
K
Je ne pourrai pas t'aider, je découvre cette recette !!<br /> Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
Répondre
B
merci bon week-end !
A
Je ne connais pas du tout cette spécialité, merci pour ce partage !
Répondre
B
de rien, bonne soirée !
M
C'est mignon tout plein ces petites douceurs. Je vais tester.
Répondre
B
oh super, je suis sur que ça te plaira !
N
C'est une découverte pour moi et qui me semble vrailent délicieuse!! Bonne soirée
Répondre
B
merci, bonne soirée !
L
si mes souvenirs sont bon belle maman mariée à un sicilien pûr jus, les recouvrait de caramel ..je lui demanderais<br /> bisous
Répondre
B
ok, et pourtant je n'ai pas trouvé de recettes (en français) qui parlait de caramel, merci de m'avoir éclairé !
N
Je ne suis pas friture mais là j'avoue que tes beignets me font envie Bonne après midi bisous
Répondre
B
moi non plus pourtant mais bien éponger sur le papier, ça passe tout seul !
L
Comme ça a l'air bon !
Répondre
B
je confirme !
S
mie ou caramel, les deux version me font craquer!!! bisous
Répondre
B
tu as bien raison !
L
Je ne connaissais pas du tout... Alors miel ou caramel, je prends, ça doit être trop bon ! :) Bisous
Répondre
B
oh oui, bisous !
I
Je ne connaissais pas du tout cette spécialité, mais je veux bien croire que c'est délicieux
Répondre
B
merciiii !
M
connais pas ce dessert !<br /> ça a l'air bon et original !<br /> <br /> manue :)
Répondre
B
merci, bises !

Présentation

  • : Gateauxandco
  • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
  • Contact

 

Attention !

 Les photos et idées originales de ce blog ne sont pas libres de droits !!!!

Elles sont protégées par les textes de lois

L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle !

Les utiliser et les reprendre à des fins personnelles ou commerciales sans autorisation est un délit pénal ! 

 

Rechercher

Compteur visites

Partenaires

    kookit.jpg

 

Original Store

Creavea.jpg

Top blogs de recettes

 

Vente de thé

 

Sans-titre.jpg

 

Logo ORVAL web(1)

ooapin-1