26 juillet 2017 3 26 /07 /juillet /2017 06:45
Omelette au four
Omelette au four

Une omelette avec une cuisson différente, très pratique et moins de matières grasses. J'ai remplacé le Beaufort par du gruyère râpé et j'ai oublié le persil. Une recette pour faire manger des légumes aux enfants.

 

Ingrédients :

8 oeufs

10 cl de crème

2 poivrons

100 g de chorizo

80 g de gruyère râpé

3 branches de persil

sel, poivre

 

Préparation :

Préchauffer le four à 200°.

Huiler un plat à four.

Couper les poivrons, retirer les membranes blanches et les graines. Les laver et les découper en petits morceaux. Les déposer dans le plat.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, le persil, sel, poivre.

Couper le chorizo en dés et les ajouter dans le plat, puis le râpé et la préparation avec les oeufs.

Enfourner 25 minutes.

source : Le journal des femmes

 

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Published by Brigitte - dans version salée
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commentaires

Isabelle 28/07/2017 15:05

J'en gouterais bien de ton omelette
Bisous

Brigitte 28/07/2017 16:36

merci, bonne journée !

guy59600 27/07/2017 16:57

une superbe omelette
excellent après-midi

Brigitte 27/07/2017 17:29

merci guy !

patricia cuisine 26/07/2017 21:23

j'en veux !! bisous merci

Brigitte 26/07/2017 23:19

bisous !

Jenny 26/07/2017 16:49

Oh quel belle idée ! Cette omelette à l'air tellement appétissante

Brigitte 26/07/2017 23:20

merci jenny, bises !

papillonmyosotis 26/07/2017 12:35

Elle est trop chouette.

Brigitte 26/07/2017 23:20

merci !

Val 26/07/2017 08:14

ça fait super joli avec ttes ces couleurs! Bisous

Brigitte 26/07/2017 09:12

merci, bisous et bonne journée !

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