29 juillet 2017 6 29 /07 /juillet /2017 12:23
Quiche aux lardons et petits pois

Une quiche avec des feuilles de brick, une première pour moi ! Et bien c'est très bon !

 

Ingrédients :

8 feuilles de brick

6 carrés frais Gervais

200 g de lardons au jambon

200 g de petits pois en boîte

3 oeufs

20 cl de crème liquide

20 cl de lait

sel, poivre

 

Préparation : 

Préchauffer le four à 180°.

Déposer les feuilles de brick dans un moule à tarte tapissé de papier sulfurisé.

Faire revenir les lardons et les verser sur la pâte ainsi que les petits pois égouttés.

Dans un saladier, battre les oeufs avec la crème, le lait, le sel et le poivre.

Verser sur les petits pois-lardons et par-dessus, émietter les carrés frais.

Enfourner pour 30 minutes.

source : Mes Nâthisseries

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commentaires

Messergaster 02/08/2017 11:36

Jolies couleurs !

Brigitte 02/08/2017 18:53

merci beaucoup !

sotis 31/07/2017 14:40

très jolie quiche, il faudra que j'essaie le coup es feuilles de brick!!!!! bisous

Brigitte 31/07/2017 14:56

merci, j'espère que ça te plaira, bisous !

Nathalie 30/07/2017 23:31

Une quiche bien garnie!! Elle plairait à mes gourmets. Il faudra que je teste cette version en feuilles de bricks. Bises

Brigitte 30/07/2017 23:41

merci nathalie, bises !

Val 30/07/2017 10:19

Hummm, c'est sans doute une de mes préférées. Bisous et bon dimanche

Brigitte 30/07/2017 10:53

merci, je file à la mer, bisous !

kekeli 30/07/2017 06:00

Je n'ai jamais tenté la pâte à tarte feuille de brick, il faudrait que je teste !!
Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

Brigitte 30/07/2017 10:53

je vais l'utiliser plus souvent, bisous !

guy59600 29/07/2017 18:20

très jolie quiche et ça change avec ces feuilles de bricks en plus une fois cuites c'est bien croustillant
excellent week-end

Brigitte 29/07/2017 18:58

merci guy, bon week-end !

patricia cuisine 29/07/2017 13:35

j'aime bien, bisous

Brigitte 29/07/2017 14:49

merci, bisous !

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