10 août 2017 4 10 /08 /août /2017 06:59
Tiramisu citron/limoncello
Tiramisu citron/limoncello

Une tuerie ! Pour ceux qui aiment le citron, vous serez servi !

 

Ingrédients pour 10 :

6 oeufs

160 g de sucre

500 g de mascarpone

32 biscuits à la cuillère (1 grosse boîte)

3 citrons

Pour le sirop :

limoncello

3 càs de sucre en poudre ou liquide

 

Préparation :

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

Battre les blancs avec 80 g de sucre.

Battre les jaunes avec 80 g de sucre et ajouter le zeste de 3 citrons et le jus de 2 citrons.

Incorporer le mascarpone aux jaunes.

Incorporer délicatement les blancs.

Faire un sirop en mélangeant 9 càs de limoncello, 12 càs d'eau et 3 càs de sucre.

Prendre un plat (21x33), imbiber rapidement des buiscuits à la cuillère et tapisser le fond du plat.

Verser la moitié de la crème et remettre une couche de biscuits imbibés.

Verser l'autre moitié de la crème et décorer de zestes de citron.

Mettre au frais plusieurs heures.

source : chez cathytutu

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commentaires

papillonmyosotis 13/08/2017 12:03

Mais c'est tout ce que j'aime ça :)

Brigitte 13/08/2017 17:09

j'en suis ravie !

kekeli 13/08/2017 06:40

Je te souhaite un bon dimanche. Bisous

Brigitte 13/08/2017 09:57

bonne journée, bisous !

loulou 12/08/2017 18:00

trop bien cette idée de tiramisu avec du citron! j'y gouterai bien ;)

Brigitte 13/08/2017 09:57

merci il était très bon !

Nathalie 12/08/2017 16:03

Voilà que j'ai une grosse envie de tiramisu. J'adore ce dessert au citron c'est encore meilleur. Bises

Brigitte 13/08/2017 09:58

oh merci, bises !

kekeli 12/08/2017 06:01

Je te souhaite un bon week-end. Bises

Brigitte 13/08/2017 09:58

bon week-end !

Carmencita 11/08/2017 15:26

j'ai déjà fait un tiramisu au limoncello c'est à tomber!!!!

Brigitte 13/08/2017 09:58

ouiiii !

sotis 11/08/2017 15:14

hummmm quel régal j'en bave devant l'ordi!!! bisous

Brigitte 13/08/2017 09:58

lol, bisous !

Val 11/08/2017 09:56

Voilà qui devrait séduire mes parents, bisous

Brigitte 11/08/2017 09:59

j'en suis ravie, bisous !

kekeli 11/08/2017 06:32

Ca tombe bien j'aime le citron !!
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

Brigitte 11/08/2017 09:00

super, bisous !

LadyMilonguera 10/08/2017 23:54

Magnifique cette version !

Brigitte 11/08/2017 09:00

merci !

patricia cuisine 10/08/2017 20:28

original, sa change bisous ma belle

Brigitte 10/08/2017 23:33

merci, bisous patricia !

guy59600 10/08/2017 16:31

superbe tiramisu et ça change des autres versions
excellent après-midi

Brigitte 10/08/2017 23:34

merci, bonne fin de soirée !

Marieambre 10/08/2017 11:46

Super je vais la tester mon mari est fan de citron. Bises

Brigitte 10/08/2017 23:34

il ne va pas être déçu, bisous !

Gagaie 10/08/2017 11:08

Avec la bonne petite liqueur de citron, le tiramisù doit être trop bon. ☺

Brigitte 10/08/2017 23:34

oui trop bon, merci !

ManueB 10/08/2017 10:20

waouuu ce doit être exquis !!!!

manue :)

Brigitte 10/08/2017 23:34

en effet, bisous !

mélie melo en cuisine 10/08/2017 09:09

hummmmmmmmmmmm un delice

Brigitte 10/08/2017 23:35

un supplice !

patissi-patatta 10/08/2017 08:51

Effectivement, ce doit être une tuerie !

Brigitte 10/08/2017 23:35

oh que oui, merci !

lilou25 10/08/2017 08:25

Très original avec le citron ! Ca change et ça doit être bien frais... Bisous

Brigitte 10/08/2017 23:35

mon parfum préféré, bises !

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