Très simple à réaliser ce gâteau ravira tous les amateurs de pommes.
Ingrédients :
3 pommes
7 càs de farine
1 sachet de levure
6 càs de sucre
2 oeufs
3 càs d'huile
3 càs de rhum ambré
5 càs de lait
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure et le sucre.
Ajouter les oeufs puis l'huile et le rhum.
Incorporer progressivement le lait.
Verser dans un moule tapissé de papier sulfurisé.
Peler, évider et couper les pommes en lamelles.
Les déposer sur la pâte.
Enfourner 30 à 35 minutes.
source : Quelques grammes de gourmandise





