Pour ne pas choisir entre le cookie et le muffins, faire un mixe des 2 !
Ingrédients pour une vingtaine de biscuits :
100 g de beurre mou
2 oeufs
60 g de sucre
160 g de farine
1/2 sachet de levure
150 g de pépites de chocolat
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Fouetter le beurre mou et le sucre et ajouter les oeufs 1 à 1.
Mettre la farine mélangée à la levure et mélanger quelques minutes.
Ajouter 100 g de pépites de chocolat.
Verser la pâte dans un moule à muffins aux 1/4 (j'y ai mis des caissettes en papier).
Parsemer des pépites restantes et enfourner 12 minutes.
source : Kederecettes
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