Un cake avec un goût incomparable et une texture fondante !
Ingrédients :
210 g de farine
180 g de beurre
1/2 sachet de levure
3 oeufs + 2 jaunes
150 g de sucre
1 càc de vanille liquide
le jus et le zeste d'un citron
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Fouetter les oeufs et les jaunes avec le sucre, la vanille, le jus et les zestes de citron dans un saladier.
Ajouter le beurre fondu.
Incorporer la farine et la levure.
Verser dans un moule tapissé de papier sulfurisé et enfourner 30 minutes.
source : ça ne sent pas un peu le brûlé là ?