Encore des cookies, quand on aime on ne compte pas !
Préparation pour une vingtaine de cookies :
120 g de beurre de cacahuètes
1 càs de lait
70 g de sucre muscovado (cassonade pour moi)
1 càc rase de levure chimique
140 g de farine
100 g de pépites de chocolat
1 oeuf
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger le beurre, le sucre et le lait dans un saladier.
Ajouter l'oeuf et mélanger à nouveau.
Ajouter la farine, la levure et les pépites.
Prélever des petites boules de pâte et les déposer sur une plaque ou deux recouvertes de papier sulfurisé.
Les aplatir avec la paume de la main.
Enfourner 10 minutes.
Les laisser refroidir avant de les manipuler.
source : le camphrier magique
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