Mousse au chocolat au jus de pois chiches (vegan)

Une surprenante recette que j'avais envie de tester depuis longtemps. Elle a bluffée mes invités !

Ingrédients pour 4 :

200 g de chocolat noir

180 g de jus de pois chiches 

et c'est tout !

Préparation :

Verser le jus dans un saladier et fouetter pendant plusieurs minutes. Plus long que des blancs d'oeufs mais ça en vaut la peine.

Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.

Mélanger, délicatement, le jus monté en neige en trois fois au chocolat.

Verser la mousse dans des verrines et mettre au frais 1 h minimum. Le temps de prise est très rapide.

Pas besoin d'oeufs, une recette allégée et toppissime et très sympa à faire deviner l'ingrédient mystère à vos convives.

source : pour ceux qui aiment cuisiner

Comments

[lic_ Aussi délicieux qu'un gâteau]

Tiens moi aussi j'en avais essayé une lol ! Biz.
http://lesgateauxdelic.canalblog.com/archives/2018/02/22/36140795.html

[Brigitte]

pas tout à fait la même recette mais elle devait être très bonne !

[fimère]

ça al'air bon à tester
bonne soirée

[Brigitte]

merci, bonne soirée !

[Carmen]

Je n'ai pas encore testé je n'y pense pas, je serais curieuse d'y goûter!!!!

[Brigitte]

tu devras tester pour savoir !

[Messergaster]

On m'a dit bcp de bien de ce type de mousse. Je n'ai testé qu'une fois, pour ma part.. j'avoue que c'etait plutot bon!

[Brigitte]

merci !

[Lolo]

Toujours intriguée mais je n'ai toujours pas sauté le pas ! Il faudrait vraiment que je teste voir ce que cla donne ! Bonne journée bises

[Brigitte]

ah oui, faut tester, bises !

[choupette88]

Un petit coucou pour te souhaiter un bon dimanche malgré cette grisaille !
Bisous de nous deux !

[Brigitte]

merci, bonne semaine, bises !

[Camilleb]

Ah il faut que je teste

[Brigitte]

absolument !

[kekeli]

J'ai déjà testé et c'est vrai que c'est bluffant !
Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous

[Brigitte]

merci ma belle, bisous !

[Val]

Moi aussi, je veux tester, mais je n'y pense jamais. Surtout que c'est mon dessert préféré! Bisous

[Brigitte]

lance toi alors, bisous !

[Gagaie]

J'ai déjà vu cette recette tourner sur les blogs sans jamais la tester. C'est bluffant en tout cas.

[Brigitte]

oui je pense en refaire bientôt, bises !

[choupette88]

J'ai déjà testé la mousse au chocolat avec du jus de pois chiches, c'est bon mais je préfére tout de même la vraie mousse au chocolat !
Bon jeudi à toi bisous bisous

[Brigitte]

moi autant l'une que l'autre, bisous !

[Nathalie]

Un dessert léger et délicieux!! J'en prépare aussi de temps en temps et le goût du pois chiche est insoupçonnabel!! Bises

[Brigitte]

tout à fait, bises !

[Assia]

Déjà tenté moi j'ai aimé, mes enfants moins

[Brigitte]

ils savaient pour le jus ? car nous on y a vu que du feu !

[patricia cuisine]

à tester !!! bisous

[Brigitte]

et oui encore une recette à tester, bisous !

[Lou]

Pour avoir testé, je confirme, c'est vraiment bluffant !

[Brigitte]

tout à fait !

[guy59600]

jolie mouse et une recette que je vois avec ce jus de pois chiche monté comme les blancs d'oeufs
très bon après-midi

[Brigitte]

merci, bonne soirée !

[sotis]

elle est bluffante cette mousse!!!! bisous

[Brigitte]

merci, bisous !

[Isabelle]

Une recette que j'ai également fait gouter à ma tribu. C'est vraiment bluffant!

[Brigitte]

à refaire !

[marie]

je ne fais plus que celle là....c'est bon et sain

[Brigitte]

tu as bien raison !

[lilou25]

J'avais déjà vu cette recette, mais pas encore testée... C'est vrai que ça a l'air bluffant ! Bisous

[Brigitte]

à tester absolument !

[ManueB]

testée aussi et vraiment extra !!!!!!

manue

[Brigitte]

tout le monde est unanime !

[patissi-patatta]

J'ai beaucoup vu passer cette recette et je ne l'ai pas encore testé. Bonne journée

[Brigitte]

a tester absolument !