28 décembre 2019 6 28 /12 /décembre /2019 15:26
Biscuits champignons

Des biscuits en forme de champignons. J'ai trouvé l'idée sympa, et vous ?

 

Ingrédients pour 40 biscuits :

300 g de farine

1 càc de levure chimique

25 g de poudre d'amande

100 g de sucre en poudre

200 g de beurre

1 càc d'arôme d'amande amère (pas mis) j'ai mis de la vanille à la place

1 càs d'eau éventuellement

1 càs de cacao non sucré

 

Préparation :

Mélanger dans le bol du robot, la farine, le sucre, la levure, la poudre d'amande.

Incorporer le beurre coupé en dés et mélanger jusqu'à obtenir du sable.

Ajouter l'arôme et éventuellement l'eau car la pâte est un peu sêche et l'eau permet de l'humidifier et de former plus rapidement une boule.

Filmer la pâte et la mettre 30 minutes au frais.

Préchauffer le four à 180°

Partager la pâte en boules de 16 g.

Les déposer sur une plaque tapissée de papier sulfurisé et les aplatir légèrement avec la paume de la main.

A l'aide d'une douille trempée dans du cacao, faire des ronds dans chaque boule de pâte.

Enfourner 12 minutes (à surveiller).

Laisser refroidir avant de les manipuler et de les déposer dans une boîte métallique.

source : croquant fondant gourmand

 

 

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commentaires

mélie melo en cuisine 06/02/2020 14:08

hummmm vraiment sympa

Brigitte 08/02/2020 08:27

merci !

Chris 05/01/2020 14:35

Superbe réussite

Brigitte 07/01/2020 19:49

merci, bonne soirée !

Virginie AUCLAIR 01/01/2020 20:52

J'ai craqué sur ceux de Michèle moi aussi ! Faut vraiment que je teste ! Ils sont trop beaux !
Je passe pour te souhaiter une bonne année 2020.
Bisous

Brigitte 02/01/2020 08:22

merci virginie, bisous !

Messergaster 31/12/2019 20:25

Oh l'effet trompe-l'oeil est bluffant !

Brigitte 02/01/2020 08:22

merci beaucoup j'ai adoré les faire !

Gagaie 30/12/2019 21:04

C'est à s'y méprendre. Bravo pour ces délicieuses gourmandises.

Brigitte 02/01/2020 08:23

merci, ils ont fait leur effet !

lilou25 30/12/2019 08:14

C'est une super idée ! J'adore ! Bisous

Brigitte 02/01/2020 08:21

merci, bisous !

kekeli 30/12/2019 04:45

J'ai mis la recette dans mes favoris mais pas encore eu le temps de tester !
Je te souhaite une bonne semaine. Bisous

Brigitte 02/01/2020 08:23

merci, belle journée, bisous !

Assia 29/12/2019 08:25

Je les ai vu chez Michèle, impressionnants

Brigitte 29/12/2019 08:35

merci assia, bonne journée !

patissi-patatta 29/12/2019 08:16

Voilà une très bonne idée ! Bises

Brigitte 29/12/2019 08:35

merci, bisous !

Michèle 29/12/2019 06:45

Ils sont superbes, merci Brigitte, bonne journée

Brigitte 29/12/2019 08:36

merci à toi, bonne journée !

guy59600 28/12/2019 22:56

de jolis biscuits ont croisés de vrais champignons
une bonne soirée

Brigitte 29/12/2019 08:36

merci guy, bonne journée !

Val 28/12/2019 20:02

Moi qui adore les trompe-l'oeil, je trouve l'idée géniale. Merci, gros bisous

Brigitte 28/12/2019 20:18

merci à toi, bisous et bonne soirée !

patricia cuisine 28/12/2019 17:21

original, bisous

Brigitte 28/12/2019 17:55

merci, bisous !

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