10 décembre 2019 2 10 /12 /décembre /2019 07:53
Gingerbread Christmas Cookies

Pour continuer dans les biscuits de Noël, une recette à base d'épices très agréable à déguster.

 

Ingrédients pour une quarantaine de biscuits :

600 g de farine

2 càc de levure chimique

3 càc bombées d'épices à pain d'épices

1 càc de noix de muscade

200 g de beurre mou

100 g de sucre

250 g de sirop d'érable

2 oeufs

 

Préparation :

J'ai utilisé mon robot avec la feuille pour cette recette, vous avez la version thermomix chez Patchouka, sinon, un simple batteur électrique peut faire l'affaire.

Battre le beurre en morceau pour l'assouplir.

Ajouter le sucre, le sirop d'érable et les oeufs. Bien battre.

Ajouter ensuite, la farine, les épices et la levure.

Faire une boule de pâte, la filmer avec du film transparent et la mettre au frais au moins 1 heure.

Préchauffer le four à 180°.

Etaler la pâte sur du papier cuisson sur 7 mm et, à l'aide d'emporte-pièces, découper des formes.

Les disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Enfourner 10 minutes.

source : les petits plats de Patchouka

 

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commentaires

Gagaie 19/12/2019 17:08

Avec une bonne boisson chaude, ils doivent se déguster tout seuls.

Brigitte 23/12/2019 08:18

sans modération !

Lolo 16/12/2019 12:07

A croquer avec ce doux parfum d'épices ! Bon lundi bises

Brigitte 17/12/2019 06:15

merci lolo, belle journée !

Camilleb 15/12/2019 10:08

J'adore ce genre de petits biscuits

Brigitte 15/12/2019 15:48

merci camille !

Val 15/12/2019 09:19

Noël rime avec épices, alors j'adore! Bisous

Brigitte 15/12/2019 15:50

tout à fait, bisous ma belle !

kekeli 14/12/2019 04:53

Je te souhaite un bon week-end. Bisous

Brigitte 15/12/2019 15:51

bon dimanche bisous !

Isabelle 13/12/2019 14:16

Parfaits pour nous faire patienter jusqu'à Noel!
Bisous

Brigitte 15/12/2019 15:52

merci isabelle, bisous et bonne fin de journée !

lilou25 12/12/2019 16:24

Des petits biscuits tout à fait dans l'esprit de Noël ! J'adore ! Bisous

Brigitte 13/12/2019 05:28

merci beaucoup, bisous et bon we !

Messergaster 12/12/2019 11:08

Super jolis, tes biscuits ! Bravo !

Brigitte 13/12/2019 05:28

merci !

kekeli 11/12/2019 05:17

Tes biscuits aux épices me plaisent bien !!
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Brigitte 11/12/2019 05:39

merci, bonne journée à toi aussi, bisous !

guy59600 10/12/2019 14:47

de superbes biscuits avec un petit café pour le gouter
excellent après-midi

Brigitte 10/12/2019 19:31

moi j'ai bu un thé aux épices de Noël, bonne soirée guy !

patricia cuisine 10/12/2019 13:55

miammm, bisous

sotis 10/12/2019 13:39

ils sont à croquer tes cookies!!! bisous

Brigitte 10/12/2019 13:40

merci beaucoup, bisous !

ManueB 10/12/2019 09:14

très parfumés je les adore !

manue :)

Brigitte 10/12/2019 13:41

ah oui on sent bien les épices, bises !

patissi-patatta 10/12/2019 08:11

Voilà des biscuits bien parfumés que l'on a envie de dévorer. Bises

Brigitte 10/12/2019 08:12

merci beaucoup, bisous et belle journée !

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