18 mai 2020 1 18 /05 /mai /2020 05:30
Mousse au chocolat aux blancs d'oeuf

Pour bien démarrer la semaine, quoi de mieux qu'une gourmandise chocolatée ! 2 ingrédients pour un résultat au top. Chocolat noir et blancs d'oeuf et c'est tout !

 

Ingrédients pour 4 personnes :

200 g de chocolat noir

6 oeufs

 

Préparation :

Séparer les blancs des jaunes.

Dans un saladier, couper le chocolat en morceaux et faire fondre au micro-ondes.

Attention que le chocolat ne cuise pas. Il vaut mieux le faire petit à petit. 1 minute puis par tranche de 30 secondes en remuant entre chaque passage au micro-ondes.

Monter les blancs en neige et ajouter une grosse cuillère au chocolat. Bien mélanger.

Incorporer délicatement le reste des blancs en soulevant la masse de haut en bas.

Verser dans des verrines ou laisser dans le saladier. Mettre au frais.

 

 

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commentaires

G
Une mousse au chocolat qui donne envie. Mais du coup, tu as fait quoi des jaunes?
Répondre
B
des sablés !
C
une mousse qui doit être bien légère!!!!!
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B
oui très, merci !
A
Bien gourmande ta mousse
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B
merci, bises !
G
un dessert que j'adore<br /> excellent après-midi
Répondre
B
merci guy, belle journée !
S
hummm un délice cette mousse!!!! bisous
Répondre
B
merci, bisous !
P
Une mousse gourmande pour débuter la semaine ; c'est parfait ! Bises
Répondre
B
merci, bises !
Y
hummm très très envie d'y plonger une cuillère..
Répondre
B
merci !
L
Miam ! Un vrai délice ! Bisous
Répondre
B
merci, bisous et bonne journée !

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