Cookies à l'huile

Une recette de cookies à l'huile, pour changer. La pâte est très agréable à travailler. Je peux déjà vous dire qu'elle fera partie de mes recettes fétiches !

Ingrédients pour une quizaine de cookies :

225 g de farine

80 ml d'huile

120 g de sucre

2 sachets de sucre vanillé

1 càc de levure

1 oeuf

100 g de pépites de chocolat

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Dans un saladier, fouetter l'huile et les sucres.

Ajouter l'oeuf puis la farine et la levure.

Ajouter les pépites.

Sur une plaque recouverte de papier cuisson, déposer des boules de pâte et les aplatir légèrement avec la main.

Enfourner 10 minutes.

Les laisser refroidir avant de les stocker dans une boîte métallique.

source : les délices de Manel

Comments

[Manel]

Coucou, une très bonne recette....merci pour le petit clin d'oeil.
Bises et bonne journée

[Brigitte]

merci pour cette délicieuse recette, bon dimanche !

[lilou25]

Huummm... je t'en piquerais bien un au passage ! Bisous

[Brigitte]

tu as bon goût, bisous !

[Val]

Souvent je mets de l'hule à la place du beurre, d'olive bien sûr. ça apporte un autre goût et c'est plus sain que les graisses animales. Bisous

[Brigitte]

je n'ai pas encore osé tester avec l'huile d'olive, à suivre, bisous !

[ManueB]

version déjà testée et c'est vrai la pâte est facile à manipuler et c'est bonnnn !

manue

[Brigitte]

oui tout pour plaire !

[patissi-patatta]

Il va falloir que je teste ta recette. Bises

[Brigitte]

sans hésitation !

[guy59600]

de jolis cookies avec un petit café
une bonne soirée

[Brigitte]

merci guy, bon dimanche !

[Gagaie]

Une bonne alternative quand on n'a pas de beurre sous la main. Tu as mis une huile neutre?

Bises et bon weekend.

[Brigitte]

oui tout à fait, bises et bon dimanche !

[Martine]

Cette recette est intéressante ; j'ai des petits enfants intolérants au lactose et l'huile va nous permettre de faire un bon goûter avec ces cookies ! merci c'est génial !

[Brigitte]

de rien, avec plaisir !

[Brigitte]

de rien, avec plaisir !