J'adore les noix de pécan. Quand j'ai trouvé cette recette de brownie je n'ai pas hésité. Aucun regret, il est parfait !
Ingrédients :
200 g de chocolat noir
50 g de farine
120 g de beurre
100 g de sucre roux
4 oeufs
60 g de noix de pécan + quelques noix pour le dessus
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes.
Ajouter les oeufs 1 à 1.
Bien mélanger entre chaque ajout.
Ajouter le sucre et la farine.
Ajouter ensuite, les noix de pécan.
Verser dans un moule tapissé de papier sulfurisé, déposer les noix restantes sur le dessus et enfourner 20 minutes.
source : la cuisine de Jackie