31 mars 2021 3 31 /03 /mars /2021 13:24
Clafoutis de légumes au saumon
Clafoutis de légumes au saumon

Un carton plein pour ce plat complet, on a beaucoup aimé !

 

Ingrédients : 

5 filets de saumon (4 pavés surgelés findus pour moi)

1 kg de légumes surgelés

1 échalote

250 ml de crème liquide

1 cube de bouillon de légumes

50 ml de lait

25 g de maïzena

5 oeufs

100 g de gruyère râpé

sel, poivre

 

Préparation :

Préchauffer le four à 180°.

Précuire les légumes à la vapeur ou à l'eau (à la poêle pour moi)

Eplucher et ciseler l'échalote.

Faire chauffer la crème dans une casserole et y délayer le cube de bouillon.

Dans un saladier, mélanger les oeufs, le lait, la maïzena.

Y ajouter le mélange avec la crème, sel, poivre.

Dans un plat allant au four déposer les légumes égouttés.

Placer le saumon dessus.

Parsemer de gruyère, sel, poivre.

Verser la préparation au lait et enfourner 25 minutes.

source : les petits plats de patchouka

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commentaires

choupette88 08/04/2021 10:58

Merci pour cette belle recette ! J'en prends note.
Bon jeudi et bisous de nous deux.
Prends soin de toi

Brigitte 10/04/2021 19:08

merci, bon week-end !

sotis 07/04/2021 13:39

belle idée ce clafoutis!!! bisous

Brigitte 07/04/2021 18:18

merci beaucoup, bisous !

Gagaie 03/04/2021 22:18

C'est super original surtout, je ne connaissais pas du tout.

Bises et bonnes fêtes de Pâques

Brigitte 06/04/2021 06:05

merci, bonne semaine !

Assia 02/04/2021 08:33

De belles saveurs fortement appréciées

Brigitte 06/04/2021 06:05

merci Assia !

lilou25 02/04/2021 07:44

Un plat complet parfait ! Bisous

Brigitte 06/04/2021 06:06

merci, bisous !

Alaro Vallca 01/04/2021 09:53

un plat complet et délicieux ! merci du partage ^_^

Brigitte 01/04/2021 19:51

merci, bonne soirée !

Yolande 01/04/2021 09:17

je suis vraiment vraiment ravie de lire que toi et les tiens vous êtes régalés avec cette recette :)
bien pratique :)
un grand grand merci pour le clin d'oeil et pour la photo que je te pique pour une prochaine mise à l'honneur sur mon blog..
bizzzooooo

Brigitte 01/04/2021 19:52

avec plaisir, merci pour la recette !

patissi-patatta 01/04/2021 08:59

Un bon plat familial ! Bonne journée

Brigitte 06/04/2021 06:06

merci, bonne journée !

kekeli 01/04/2021 05:49

A faire en toutes saisons avec des légumes surgelés, c'est une bonne idée !
Je te souhaite une bonne journée. Bisous

Brigitte 01/04/2021 06:09

oui très pratique !

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