Pour se faire plaisir à l'heure du goûter !
Ingrédients :
150 g de beurre fondu
50 g de maïzena
200 g de chocolat blanc râpé (100 g pour moi)
1 sachet de levure
le jus de 2 citrons
les zestes d'1 citron
200 g d'amande en poudre
5 oeufs
180 g de sucre
Préparation :
Préchauffer le four à 170°.
Dans un saladier, battre les oeufs et le sucre.
Ajouter le jus et les zestes de citron, la poudre d'amandes, la maïzena et la levure.
Incorporer le chocolat puis le beurre.
Verser la pâte dans un moule tapissé de papier sulfurisé et enfourner 50 à 60 minutes en surveillant la cuisson car tout dépend de votre four.
Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
source : anarchy in the kitchen





