Une recette vite réalisée lorsque l'on rentre du travail et qu'on a peu de temps devant soi.
Ingrédients :
côtes ou collier d'agneau (900g)
1 boîte de flageolets verts
1 oignon
sel, poivre
Préparation :
En mode doré, faire revenir l'oignon émincé et l'agneau.
Ajouter les flageolets et le jus de la boîte.
sel, poivre.
Mettre sous pression 45 minutes.
Un régal !
(on peut y ajouter des pommes de terre avant la cuisson).