27 janvier 2022 4 27 /01 /janvier /2022 14:19
Pad thaï au cookeo ou sans

Un plat que je referai rapidement tellement il est bon !

 

Ingrédients pour 4 :

huile d'olive

3 filets de poulet

250 g de nouilles chinoises

3 carottes (pour moi en rondelles surgelées)

2 oeufs

1/2 bouquet de coriandre (pour moi en poudre)

le jus d'un citron vert

80 g de cacahuètes

4 càs de sauce soja

2 gousses d'ail

sel, poivre

 

Préparation :

Verser 1 càs d'huile d'olive, et mettre le cookeo en mode dorer.

Battre 2 oeufs dans un bol et faire cuire en omelette 2 minutes dans la cuve.

Retirer et réserver.

Faire revenir le poulet en cubes avec 2 càs d'huile ainsi que l'ail émincé, les carottes, le sel et le poivre pendant 7 minutes en remuant régulièrement.

Ajouter la sauce soja, les nouilles et 600 ml d'eau.

Mélanger et faire cuire 3 mn sous pression.

Ajouter la coriandre ciselée, le jus de citron et les cacahuètes.

Ajouter l'omelette coupée grossièrement et mélanger.

source : les petits plats de Patchouka

 

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commentaires

Y
je suis vraiment vraiment ravie que tu te sois laissée tenter par ce plat et encore plus que ravie que tu te sois régalée :)<br /> un grand grand merci pour ton clin d'oeil et pour la photo que je te pique pour une prochaine mise à l'honneur sur mon blog..<br /> bizzooooo
Répondre
B
merci à toi pour cette recette vraiment délicieuse !
C
un bon plat de pâte
Répondre
B
merci Carmen !
C
J'en salive !
Répondre
B
haha merci Chris !
P
Tellement bon que je vais en faire assez rapidement ; tu me donnes envie. Bises
Répondre
B
super, tu vas te régaler, bises !

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