3 février 2022
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J'adore le saumon fumé. Je n'ai pas résisté à cette recette !
Ingrédients :
des tranches de pain de mie (tout dépend de votre moule)
150 g de saumon fumé
3 oeufs
150 g de comté en tranches
20 cl de crème
sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 180° (moi 200°).
Fouetter les oeufs, la crème, le sel et le poivre.
Déposer des tranches de pain de mie au fond du moule.
Recouvrir de saumon puis de comté.
Verser un peu du mélange oeuf, crème.
Continuer sur plusieurs étages en terminant par une couche de pain de mie et le reste du mélange.
Enfourner 40 minutes.
Servir avec une salade.
source : graines d'épices
