Je vous l'ai déjà proposé sur le blog, mais je ne résiste pas à vous la repartager car j'en ai fait ce week-end !
ngrédients pour 5 grosses coupes ou 6 verrines :
200 g de chocolat
6 oeufs
Préparation :
Faire fondre le chocolat petit à petit, ne surtout pas le faire cuire, au micro-ondes.
Une fois tiède, ajouter les 6 jaunes d'oeufs et bien mélanger.
Ajouter en plusieurs fois et délicatement, les blancs d'oeufs en remuant avec une cuillère en bois.
Laisser dans le saladier ou mettre en verrine et hop, au frais pendant quelques heures.