Un petit goûter bien gourmand qui plaît aux petits comme aux grands.
Ingrédients pour une vingtaine de muffins :
2 oeufs
180 g de sucre
240 g de lait
1 càc de vanille liquide
160 g de beurre fondu
380 g de farine
1 sachet de levure chimique
200 g de pépites de chocolat
Préparation :
Préchauffer le four à 220°.
Mélanger les oeufs et le sucre.
Ajouter le lait, la vanille et le beurre fondu.
Dans un autre saladier, mélanger la farine et la levure.
Mélanger les 2 préparations et ajouter les pépites.
Verser la pâte dans un moule à muffins et enfourner 5 minutes à 220° puis 15 minutes à 180°.
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