16 avril 2023
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J'avais une boîte de crème de marron dans mes placards. Dans cette recette, la totalité de la boîte est utilisée, alors, je n'ai pas hésité !
Ingrédients :
500 g de crème de marrons
100 g de beurre
4 oeufs (jaunes et blancs séparés)
3 càs de farine
sel
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Placer le beurre dans un grand saladier et le faire fondre au micro-ondes.
Ajouter les jaunes d'oeufs, la crème de marron ainsi qu'une pincée de sel.
Bien mélanger puis ajouter la farine.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.
Verser dans un moule de 20 cm de diamètre tapissé de papier sulfurisé et enfourner pendant 30 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
source : elle mijote quelque chose
