Moussaka rapide au Cookeo

Très pratique quand on est pressé et très bon !

Ingrédients :

1 oignon

500 g de boeuf haché

700 g d'aubergines

2 càs d'huile d'olive

1 boîte de tomates concassées et pelées

2 gousses d'ail

200 g de gruyère râpé

sel, poivre

Préparation :

Laver l'aubergine puis la couper en rondelles.

Faire revenir en mode dorer la viande et l'oignon ciselé 5 minutes dans l'huile.

Ajouter l'ail pilé et l'aubergine, sel, poivre et laisser revenir encore 5 minutes.

Ajouter les tomates et 180 ml d'eau.

Lancer la cuisson sous pression 8 minutes.

Préchauffer le four à 180°.

Verser le contenu de la cuve dans un plat à four et parsemer de gruyère.

Enfourner 10 minutes puis 3 minutes en mode grill.

source : recettedesorawel

Comments

[Carmen]

Trop bon la moussaka d'autant plus que j'adore l'aubergine!!!

[Brigitte]

moi aussi !

[kekeli]

Je te souhaite un bon mardi. Bisous

[Brigitte]

merci, bonne soirée !

[Val]

Gros bisous et bon début de semaine. Plus frais, ça fait du bien

[Brigitte]

merci Val, bonne soirée !

[kekeli]

Je te souhaite une bonne journée. Bises

[Brigitte]

bonne soirée, bises !

[Chris]

Je note, à faire vite

[Brigitte]

génial !

[Val]

Gros bisous et courage avec chaleur

[Brigitte]

merci toi aussi

[betty]

bravoooooo tres bonne préparation , bizzzzzzzzz

[Brigitte]

merci, bisous !

[patissi-patatta]

Pas de cookéo, donc je vais rester avec la version traditionnelle. Bises

[Brigitte]

pas de soucis, bises.

[kekeli]

J'ai mis ta recette dans mes favoris, je vais la tester !
Je te souhaite une bonne journée de mardi. Bisous

[Brigitte]

oh super ! belle journée, bisous.

[Val]

C'est mon plat préféré, j'arrive avec un tup, hiiii! Bisous

[Brigitte]

ok, bisouuus !

[Minimirabelle]

Oh faut que j'essaie, ça a l'air trop bon, et ça va aller vite à faire !

[Brigitte]

oui rapide et bon !

[Assia]

Bien appétissant ce plat

[Brigitte]

merci, bises !