Recette virale, c'est avec plaisir que je la teste. Une recette parfaite quand on a pas le temps. A vous de faire découvrir l'ingrédient mystère à vos invités !
Ingrédients :
650 g de carottes
400 g de chocolat noir
et c'est tout :
Préparation :
Eplucher, laver et faire cuire les carottes à l'eau ou à la vapeur.
Les couper en morceaux.
Faire fondre le chocolat et verser sur les carottes.
Mixer à l'aide d'un mixeur plongeant ou robot.
Verser dans un moule de préférence décerclable, tapissé de papier sulfurisé.
J'ai utilisé un moule de 18 cm. Si le votre est plus grand le gâteau sera moins haut.
Laisser au frigo au moins 2 heures.
Décercler. Vous pouvez saupoudrer de noix de coco râpé.
Une tuerie pour les fans de chocolat noir !