17 juillet 2009 5 17 /07 /juillet /2009 20:04
De petits sablés décorés au glaçage au sucre glace coloré. J'avais trouvé la recette sur le blog de cvalou et, depuis, je ne fais que celle- là. Pour faire la forme des fesses, il faut prendre un emporte-pièce coeur. Vous en faites plusieurs dans votre pâte sablée puis, vous coupez la pointe. Tout ça avant la cuisson, bien sûr !

Voici la recette :

Pour 70  sablés environ

- 175 g de beurre mou
- 200 g de sucre
- 2 oeufs
- 400 g de farine
-1/2 sachet de levure
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 sachet de sucre vanillé

Fouetter le beurre et le sucre.
Mélanger dans un saladier, les oeufs et le sucre vanillé et les ajouter au beurre.
Mélanger la farine et la levure dans un autre saladier et l'ajouter à la précédente préparation.
Continuer le pétrissage à la main et former une boule.
Etaler au rouleau.
Prendre un emporte-pièce en forme de coeur, faire des coeurs assez épais.
Couper la pointe du coeur et déposer sur une plaque avec du papier sulfurisé.
Cuire 10 minutes à 180 °
Pour décorer, faire un glaçage au sucre glace et au blanc d'oeuf.
Colorer le glaçage avec des colorants dans plusieurs bols.




Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

Jennifer 22/12/2010 10:23


Recette testée pour les sablés vitraux de Noël!! Merci Bree!! Splendide!! ^^


bree13 22/12/2010 19:24



j'ai hâte de les voir !



justbonny 22/01/2010 17:38


trop rigolos ces sablés


cathy 17/07/2009 23:25

super mais tu donnes les recettes ? Il en manque des photos de tes créations ! Les petits sablés de Noël ils sont à voir. bisous

De La Casa Brigitte 19/07/2009 10:59



merci ! je vais rajouter la recette dans l'article. Promis !



Présentation

  • : Gateauxandco
  • : Bonjour et bienvenue sur mon blog destiné aux gourmands du web. Passionnée de gâteaux à thèmes,je pioche la plupart de mes idées sur le net. Je vous présente mes créations sur ces quelques pages.
  • Contact

 

Attention !

 Les photos et idées originales de ce blog ne sont pas libres de droits !!!!

Elles sont protégées par les textes de lois

L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle !

Les utiliser et les reprendre à des fins personnelles ou commerciales sans autorisation est un délit pénal ! 

 

Rechercher

Compteur visites

Partenaires

    kookit.jpg

 

Original Store

Creavea.jpg

Top blogs de recettes

 

Vente de thé

 

Sans-titre.jpg

 

Logo ORVAL web(1)

ooapin-1