Un bagel au goût et au parfum inoubliable !
Ingrédients pour 4 :
4 bagels nature
1 paquet de magret séché en tranches
120 g de crottins de chèvre
2 cà s de miel
quelques feuilles de salade (mesclun ou feuilles de chêne)
Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Faire réchauffer les bagels coupés en deux pendant 5 minutes.
Pendant ce temps, faire dorer les tranches de magret dans une poêle anti-adhésive pendant environ 3 minutes.
Garnir les bagels de salade et de magret bien chaud.
Ajouter immédiatement des morceaux de crottins et arroser le tout d'un filet de miel.
Fermer les bagels et déguster, miam !
source : cuisine A à Z