8 mai 2013 3 08 /05 /mai /2013 12:13

Un petit dessert printanier en ce jour férié. Bon, c'est pas vraiment printanier mais c'est très bon !

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

25 g de sucre roux

15 g de beurre

4 bananes

3 blancs d'oeufs

1 pincée de sel

100 g de sucre glace

 

Préparation :

 

Préchauffer le four à 180°.

 

Faire fondre dans un plat à gratin, le beurre et le sucre (moi je l'ai fait à la casserole et j'ai versé sur les bananes).

 

Ajouter les bananes coupées en deux dans le sens de la longueur et remuer délicatement pour enrober les bananes.

 

Battre les blancs en neige avec la pincée de sel dans un bol. Ajouter le sucre glace quand les blancs moussent.

 

Déposer la meringue sur les bananes et lisser la surface.

 

Enfourner pour 15-20 minutes. La meringue doit être bien dorée.

 

Servir tiède.

 

Photo-3763.jpg

 

source : Confessions d'une gourmande

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commentaires

M
Une recette très gourmande !
Répondre
B
<br /> <br /> merci marieambre, bonne journée !<br /> <br /> <br /> <br />
N
Trop de tentations !!!! Miam !
Répondre
B
<br /> <br /> lol, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
A
Je suis contente que ça t'ait plu ! Merci d'avoir testé ! :)<br /> Bon week end !
Répondre
B
<br /> <br /> merci à toi pour la recette !<br /> <br /> <br /> <br />
C
C'est original et très tentant! miam!
Répondre
B
<br /> <br /> merci, bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
M
quelle excellente idée !!
Répondre
B
<br /> <br /> merciii !<br /> <br /> <br /> <br />
A
Tu meringues tout en ce moment ;)<br /> Très gourmand!
Répondre
B
<br /> <br /> c'est exactement ce que je me suis dit lol !<br /> <br /> <br /> <br />
G
ça a l'air délicieux !! miam
Répondre
B
<br /> <br /> merci gihane !<br /> <br /> <br /> <br />
L
Oh là là ! Ca doit être super bon ça !!! Bises et bon week-end prolongé
Répondre
B
<br /> <br /> oh oui, je viens d'en manger juste sorti du four, délicieux !<br /> <br /> <br /> Bon week-end à toi aussi !<br /> <br /> <br /> <br />

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